4
モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ しっとり生かすてら・あんバター。
何か、おみくじ付きだったので年末に買って年始にいただきました(*´ェ`*)🎍
【やさしい卵の風味と甘さを感じる、こだわり仕立てのカステラです。 北海道産生クリームを使用したミルククリームと、なめらかなこしあんの2層仕立て。きめ細かい、しっとりとしたバター入りのカステラ生地でサンドしました。 ※香りづけのために洋酒を使用】
説明書き通りしっとりキメの細かい生地です。
生地のバター感はよく分からなかったけど、クリームとこしあんの組み合わせが美味しかった。