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生地とチーズから溢れるジューシーさ。
ローソンオリジナルパンブランド、実りベーカリーの新作より先程頂いたクロワッサンベーグル(シュガー)の姉妹品であるこちらのチーズを頂きました。製造元は同じく山崎製パンさんです。
甘系に仕立てたシュガータイプに対してこちらは3種のチーズ(チェダー・サムソー・ゴーダ)を生地に練り込んだ惣菜パンに近いもの、生地からも既にチーズの塩気を感じさせる香りが漂ってきます。
チーズ系のパンは加熱した方がより旨さが増すことを頭に置いた上で、先ずはそのまま生食で一口試食すると、しっとりとした柔らかなパン生地からじわり滲み出る甘みとチーズの乳感、塩気が絶妙に交わり合います。
所々チーズが片寄った生地を味わいつつ、もっとおいしく頂くべくトースターへin。焼けてゆく度チーズの香ばしい香りが部屋に流れて行く時点でテンションは昇り調子に。