【中評価】 ペヤング　野菜炒め風やきそばの感想・クチコミ・商品情報

4 野菜炒め風味はあるが
野菜炒めの風味ってどんなんだっけと思いきや、タレかけた段階で「あっこれだ」という匂いがすごく立ち上る。確かにそれらしい。
ただ、食べてウマイかと言うと、それらしいだけでは物足りないというか、もう一つ焼きそばとして成立するポイントが足りない気も。まずくはないが微妙。
基本は醤油味、オイスターソースやガーリック等、中華系基本要素は入ってるものの、醤油以外がイマイチ弱く単純な印象。甘味や辛味とか香辛料とか何かプラス欲しいですね。味のパンチが弱いので、ちょっと麺の揚げ油臭さが気になるし。
それと、タレにかなり油が入ってるせいかややクドい。炒めた雰囲気出したかったのかもしれないけど、それかけるベースも揚げもの(フライ麺)ですしねえ。