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まったり&さっぱり
「コーヒーのコクと深い香りを味わえるオリジナルのCafeデザートです。アロマリッチな深煎りコーヒーゼリーと牛乳で作ったまろやかなコーヒームースの組み合わせ、ホイップクリーム、チョコレート、ココアビスケットクランチをトッピングしました。」
大き目にクラッシュされたコーヒーゼリーがコーヒームースで固められています。
コーヒーゼリーはプルンと弾力があってみずみずしさのあるほろ苦さ、コーヒームースはまったりとしたまろやかな甘さです。
この二つだけだとエスプレッソの濃厚な風味のコクのある味わいです。