卵とクリームに隠れるカボチャ
シャトレーゼのかぼちゃプリン。ハロウィン商品で溢れかえってた時期にいただいて、クチコミしようとして忘れてた品です。
上はフワッとしたクリームが乗っていて、下は卵感が強めのプリン。かぼちゃはほんのり。原材料を見ると卵・砂糖・牛乳・乳等を主原料とする製品・乳製品・パンプキンパウダー・・・という順で、カボチャ要素はパンプキンパウダーでした。
シャトレーゼのプリンは卵感が強くクリームとの相乗効果で十分に美味しいのです。が、こちらは全面的にハズレという事はないのですが、カボチャプリンとしては卵が前面すぎて、カボチャが背後に潜伏しているのでもう少しカボチャ感を強めて欲しいという印象でした。
確かカロリーは180kcalくらい、炭水化物24gくらいだったかと思います。来年はカボチャがもっと前に出て来るといいなあ…なんて。ごちそうさまでした〜。