あらたま　涼味ゼリー　金の梅の美の感想・クチコミ・商品情報

濃厚な甘みと桃に似た甘く豊潤な香り 『金の梅の美』シリーズ最新作

“黄金の梅”とは、福井県河野地区で丹精込めて生産され、成熟期には淡黄緑色になる「新平太夫」という品種のうち、熟度、サイズなどの基準をクリアしたものです。樹上完熟させた後に自然落下したものをネット収穫するという手間をかけて生産されています。濃厚な甘みと桃に似た甘く豊潤な香りが特徴で、木になったまま完熟するまで待って出荷するため、甘味が増し、色合い・香りが、他品種「紅映」と比較し倍増すると言われています。