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強過ぎない香味が印象的。
浦島海苔さんのふりかけで、地元でもある熊本ラーメンをイメージしたフレーバーよりこちらの味噌ラーメン味を頂きました。豚骨風味に粗挽きコーン粒が具材として入っています。
豚骨ベースに味噌やにんにく、フレーク状の野菜(にんじん等)、海苔を程好くブレンドした見た目には色鮮やかなふりかけです。
薬味としてのにんにくや豚骨だしがちょっとクセに感じるかもと言った不安感があったものの、ふりかけ自体から漂う香りはあまり強さを感じさせません。
適量を白米に乗せ試食してみると、思っていたよりマイルドな風味の味噌ラーメン味、豚骨やにんにくのがっつり&コテコテ感は薄く、臭いもあっさりとしたやさしい味わいには少々驚いてしまいました。
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