「菊水」のクチコミ(21～40件)

5 硬めに茹でれば伸びにくい✨
家でラーメンを作る時は、キャベツ、もやし、エリンギなどをたくさん入れるので博多ラーメン用の極細麺だと麺を食べる前に野菜を食べてる間にすぐに伸びてしまって…
この菊水の麺をバリカタの1:20（通常の茹で時間は2:30〜3:00）で茹でたら、食べる頃にはちょうどいい硬さになってて本当に伸びにくい(・∀・)
今まで味噌ラーメンとかを作る時にはこの麺を使っていたけど、とんこつでも合うことが判明❣️だってうまかっちゃんも🍜ちぢれ麺やしね✨
噛む時にちゃんとコシがあってのびにくし、麺自体も美味しいです✨

3 普通に
美味しかった

3 【普通】なかなか美味しい醤油スープ✨
脂感は少ないけど、その代わり鰹節がとても効いた旨味の強い醤油味だった！✨ しょっぱくないのも好印象💕
しらたきでまぜそばにすると薄くてぼやけるが、もやしと炒めるとなかなか美味しい一品になったぜベイベー👱
#しげるんのアレンジ料理教室
#しらたきを麺の代わりに使ってダイエットしようぜ

5 【ギリ合格】2回に分けて使うべし！💡
量が多く、しらたきでまぜそばにするなら1/3くらいの量でも十分の濃さ。
ミルキー感もあるし、味噌のコクもそれなりに感じられて美味しかった！
しらたきで作るより、もやしを炒めてそこにこの味噌スープを入れて炒めると絶品になるのでオススメだぜベイベー👱♥
#しげるんのアレンジ料理教室

3 【普通】結構塩っぱいぞこれ！💦
意外にこういうシンプルな塩味のスープって少ない気がする🤔
めちゃくちゃ塩っぱかった。しらたきでまぜそばにするより、中華麺で普通にラーメンとして作ったらかなり美味しいと思ったぜベイベー👱
#しげるんのアレンジ料理教室
#しらたきを麺の代わりに使ってダイエットしようぜ

3 【普通】しらたきではなく中華麺で作るべし🙏💦
しらたきでまぜそばにすると超ウルトラ濃すぎて食べるのは厳しい。
醤油がガツンと濃いし塩っぱすぎる。
ハッキリ言って失敗だ。ごめんよ。菊水さん…。
こういう事情があるので超絶激辛辛口レビュアーの僕だけど初めて超絶甘々評価なレビューをするぜベイベー👱🙏

7 めちゃくちゃ美味しいです。
自宅で作るラーメンの中で1番好きです。最近売ってなくて悲しい‥。絶品豚骨スープにほんのり青唐辛子があとを引きます。このラーメンのスープは唯一全部飲み干してしまいます(*ˊᵕˋ*)

5 コスパがすばらしい
コスパがすばらしい

4 夏向け商品。
最寄りのスーパーで購入したお品になります。チルド麺でスープ付きです。
北海道の老舗麺類メーカーの菊水さん サッポロざるラーメン瀬戸内レモン
夏季限定商品のようですね。
北海道のラーメンらしい黄色い縮れ麺で細麺でした。ゆで上げ90分と素早く仕上がります。

4 純連とすみれの関係とは(^ ^)
伊藤ハムグループの菊水さんから発売されています、
さっぽろ純連みそ。
普段あまり家でラーメンって食べる機会ないけど、今夜はラーメン気分
もぐナビのご投稿でじゅんれんって昔はすみれって読んだっておっしゃっていた方がいらっしゃったから調べたら、今は兄弟でやってる系列店みたいなこと書いてありました！

4 夏になると食べたくなる🍜
知床ざるラーメン
このシリーズのお蕎麦は、毎年夏に頂いているのですが、ざるラーメンは初めて😊
この麺とタレが大好きなのでとても楽しみです😋
スピルリナ・クロレラ・羅臼昆布・わかめを練り込んだ緑色の細切り麺で、昆布の味わいがありつるつる食べやすい麺です

3 ウスターソースがミソ
ウスターソースがミソ

3 時短で楽ちん
ゆで時間90秒ということで楽ちんです。
私は更に手抜きで26cmのフライパンでお湯を沸かして作ってみました。
鍋でお湯を沸かすよりも早く湯切りも一気にザルへできるので非常に時短が可能です。
付属のタレは思っていたよりも｢おろし｣の感じはしなかった。

5 手抜きが出来ます
調理はゆで鶏と麺を茹でるのにフライパンを使用しました。
ゆで時間さえ守れば簡単なツルツルでモッチりした麺となります。
付属のごまマヨネーズ味のタレは麺にも野菜もピッタリの味でゴマの風味が強目ですが、ごまドレッシングとはひと味違う美味しさでした。
今回は出来合いもののサラダとゆで鶏を載せただけで良い出来栄えでした。

5 うん😋
北の年輪 田舎そば 北海道の老舗麺メーカーの菊水さんのお品になります。
ネーミング通り素朴なお蕎麦でツルっとした喉越し、シコシコとした麺のコシ、歯応えがあって本格的なお蕎麦です。鼻に突き抜ける香りや余韻も蕎麦って感じでした。
素材本来のお味を堪能したいので、ざるそばやかけそばなどシンプルに頂きたいお品ですね。

4 まあまあ。
こういうタイプのラーメンの中では、
そこそこ美味しかったです。
リピートするかは不明です(*^^*)

5 付属のストレートの「そばつゆ」が絶品です‼️
麺はもちろん美味しいのですが、
私は付属のストレート「そばつゆ」が、ざるそばのつゆで最も美味しいと思うのです
北海道では、ほとんどのスーパーで販売されている人気の商品です
北海道を旅行された時には、是非ご自身のお土産に………

4 寒干し麺がウリのインスタントラーメン
新年初食レポは北海道物産展でゲットした札幌味噌ラーメン「けやき」のインスタント麺だ。カップ麺の「けやき」が素晴らしく美味しかったので期待値が高い。揚げ麺でもノンフライ麺でもない寒干し麺という変わり種だ。製造元の菊水が独自開発した製法で、生麺を非加熱で乾燥させた麺だそうだ。興味津々。麺とスープは別々に調理する。同時に仕上げて湯切りした麺をスープに投入する。湯切りする際に麺の温度が下がるので完成時には若干冷めることになる。熱々が好みの方は麺の茹で時間を短くしてスープに投入した後で追加熱するといい。完成してから気づいたのだがインスタントなので具材が無い。しもうた。まぁいいか。いざ実食。スープが美味しい。味噌の深みが感じられる。でもカップ麺に比べて濃厚さやトロミが全然少ない。寒干し麺はなかなかコシがあっていい。ノンフライ麺よりさらに生麺に近い印象だ。でも圧倒的な差があるとまでは言えないかな。というわけで味は十分に合格点なのだが、「けやき」という商品名に期待した濃厚さとトロミがなかったので評価としては低い点となった。

5 美味しい理由
油そばを探していた時いくらだったか忘れて20%引きならと345円。
焼豚を選ぶのに夢中で見なかったけど中細麺中太なら👌だったケドやっぱり細い😭私には細い…油が絡むのかな…
何本も一緒に食べるとモッチリとかコシとかじゃ無い気がするわ🥲茹で時間1〜2分だけど早過ぎて茹でなくてもいいんじゃない状態
酢の味はなく鰹が効いて醤油ダレが美味しい透明なさらっとした油と分離して分けられる

5 リピしたい
そのままだとスープしか入ってなくて少し味気ないので、白ネギ、もやし、チャーシュー、煮卵を入れて具だくさんで頂きました。スープは味噌のコクがあり文句なしの美味しさ。麺も弾力のある中太ちぢれ麺で好きなタイプです😊おろしにんにくと一味をちょい足しして美味しく頂きました。