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鴨だしが濃い、濃いすぎるかも
他社ですが、チルドの鴨だし温かいそばがおいしかった記憶があったので、さっそく購入してみました。3月に発売となった商品でバリエで「鯛だしゆず風味」もあります。タイトルで濃いと書きましたが、私がやらかした感があるので言い訳を。
麺をザルにあけて水洗いしてから欲が出てしまい、レンジでそぼろ卵、チャーシューを刻んだり・・・。当然、麺の水気は飛んでダシを吸いまくりで、焦げた焼きとり涼麺が完成してしまいました。流水でザッと締めるくらいでちょうど良いです。2食目は美味しくいただきました。