「中沢フーズ」のクチコミ(21～40件)

7 発見 びっくり！！！
以前から 売っているのは知ってましたが これほど美味しいとは…
カロリーカットされてないものよりも 生乳の濃くと香りが感じられて素晴らしく美味しい(*^_^*) 油脂で邪魔されずに 生乳の美味しさが舌に伝わるのですかね(*^_^*)
以前 とっても美味しい生クリームを使ったケーキをいただいたことがあるのですけど この生クリームとそっくりだと発見しました(*^_^*) てっきり 濃い脂肪分のものだから美味しいのかと思ってましたが 逆だったんですね^^;
カロリーも低いなら なおいいですね(*^_^*)

6 生クリームがちょっとほしい時
200mlのパックだと、がっつり使う用事がない限り、使い切るのがちょっと大変。いちいち冷凍も面倒・・・。
なので、特にホイップしなくていい時はいつもこれを買ってます。
スープに使ったりコーヒーに入れたりと色々使えて便利☆
でも、たいがいはプリンを作るときに買ってます。

5 濃厚
半額だったので買ってみました。
生クリームを乳酸菌発酵させたもの、ということで、
ギリシャヨーグルトをさらに凝縮したような感じです。
かなり濃いので、ヨーグルトのようにバクバクとは食べられませんが、

5 さっぱり感が便利な印象。
中沢純生クリームシリーズの少量＆軽め脂肪の無添加クリーム、その時のニーズに合ったこちらを購入しました。
生クリームは使いたいけれども、40前後のものでは少し重い（クドい）かな…と調理前に思っていた際に目にした今作、純乳脂肪でありながらも30%と言ったライトさがまさしくドンピシャだったのです。
ホイップクリームや手作りバターには適しませんが、必要最低限のコクはプラスされるだろうと目論み調理に用いて試食、使用感のサラッとした重たさのない質感同様に、口当たりも風味もあっさりとした軽やかさが印象的です。
とは言ってもオイルフリーなドライさは無く、適度にコクや乳感は残る使い勝手の好さが際立つ生クリームです。

6 満足できるおいしさと仕上がり
普段乳脂肪分40％以上の生クリームを購入しますが、その味とはまた違ってあまりミルク風味は強くないですが、おいしいケーキ屋さんの生クリームの味がしました。結構いけると思います。
純乳脂肪というのもポイント高いです。ゼラチン等入っているのでホイップしやすいような成分も入っています。説明通り、氷水にあてて泡立てる等しないとなかなかクリーム状になりません。説明通りに作ると、なめらかでちゃんとクリーム状になるのですごく良かったです。また使いたいです。

7 中沢ファン
生クリームは やはり 中沢が一番おいしい
コクがあるけど しつこさはないです(^.^)
珈琲クリームとして使うと 物凄く美味しいコーヒーになります
生クリームとして泡立てると これまた最高！！！

3 口に合わず…。
「クリームでコーヒーは変わる」の文字に惹かれて購入してみました。
無糖コーヒーに入れて飲んだのですが、味の薄さが気になり砂糖を追加。次は酸味が気になり結局飲み切れませんでした。
コーヒーが悪いのかと思い、違うコーヒーでも試したのですが結果は一緒。
確かにコク深さはあるのですが、コーヒーの良さを消してしまっているような…。

5 純生
純生クリームです。
脂肪分が少なめなので、ホイップはできないそうですが、味はいい。
量もちょうどいいですね。
コーヒーに入れると、脂肪分が見えるのがちょっと気になるけど、味はやっぱりいいので満足です。

7 ショートケーキには
せっかくケーキ作るので、いつも料理に使う植物性のじゃないものを使ってみました。
うわー、全然違います。コクがあってフレッシュな、乳の味。濃厚です。
ちょっと高価ですが使ってよかった。

5 いつもは
タカナシなのですが、中沢が安くなってたので買ってみました。
乳脂肪分はほとんど変わらないのに、中沢の方がサラッとした感じ。あまり乳臭さがないかも。
たまに違うのを使ってみるのもいいかもね。
サワークリームはいつも中沢です。

5 ライトな口当たりと確かなコク。
個人的にはサワークリームの印象が根強い中沢フーズさんの純生クリーム、コクと使いやすい軽さの両方を併せ持つこちらのフレッシュクリーム36%を頂きました。
本当はもう一段階上の45%が欲しかったのですが見当たらなかったので、添加物不使用な純正生クリームならばこれでも十分だと思いこちらを購入したものです。
北海道産クリームのみの香料･保存料･着色料無添加の種類別:クリーム扱い表記が安心感を伺わせるクリーム、今回は無塩バター替わりとしてパンに浸してクルトン作りに使用しました。
なめらかでベタつきが少なく、原料臭も薄めの使いやすさが当初より感じさせ、出来あがったパンを一口試食してみるとサクッと仕上がった生地から溢れる油脂が溢れる旨みを感じます。

4 グラノーラとヨーグルトの相性抜群！
グラノーラ付きのヨーグルトだったので買ってみました。
ヨーグルトだけで食べてみると酸味が強い感じですが、味は濃厚です。砂糖不使用なので全く甘みはありませんがヨーグルト本来の味を味わえました。
グラノーラはクランベリーのグニャグニャした感じと雑穀のフレークのザクザク感がたまりませんね！混ぜ合わせるとヨーグルトの濃厚なコクにグラノーラの自然な甘みが加わって良い味が引き出されていました。
カロリー☆184kcal

3 グラノーラ付き
気になったんで買ってきました
フルーツグラノーラ付きです
ヨーグルトにたっぷりかけていただきました
ヨーグルトは甘みがないです

7 1/3は有難い！！
クリームはよく使います。冷蔵庫に常備して、パスタにおやつにパン作りに…色々。中沢さんのものはコクがあって美味しいので特にお気に入りです。
今は、ちびまる子ちゃんパッケージで子供受けもいいですよ。

5 濃厚
です。普段は35の方なのですが、45もおいしそうなので初めて購入。
ケーキ作りに使いましたが、とにかく濃厚です。
風味がよくて何ともおいしい。
たくさんは食べられないけど、満足です。

5 クリーミー。
あっさりしたカッテージチーズを、
クリーミーなクリームチーズにしたようななめらかな口当たりで、
さっぱりめなあっさり味です。
ジャムやディップやパテとか他のものと組み合わせることで

6 いつも中沢
何社かあれば中沢を選びます。
いつも買うのは45％のほう。
同じ労力をかけるならコクのある方ということで。
デコレーションする時は36パーセントと半々にしたほうが扱いやすいので今の季節はこの両方が冷蔵庫にあります。

4 こってりしたヨーグルト
サワークリームを使うデザートは食べているのに元々を味わったことがないことに気づき、半額で売られていたこちらを購入。
酸味の強いこってりした無糖ヨーグルトですね！
でも普通のヨーグルトのようにミルク感は無くて、お砂糖やジャムと食べてもクリームの主張がすごい。
発酵しているから体に良さそうだし、また安かったら買いたいな。

3 半額だから買ってみた
何に近いか考えたら、バタークリームにたどり着きました。
ミルクジャムとかマスカルポーネチーズを想像して食べたもんだから、まっったくの別物にビックリしたけど(笑)
それでもバタークリームよりクセがあって、でも油脂感や甘みは少ないという……なんと言ったらいいかなぁ
ジャムなどの甘酸っぱさがよく合う味ですね！

7 我が家ではロールケーキ用
よくロールケーキを作るのですが、生クリームは他のメーカーだと時間がたつにつれてダレてきてしまいます。色々試した結果市販の物はこの中沢の45％が1番です。