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幼少時代👧🏻
祖母達に囲まれ、よく食べていました。いつもあると思っていたのに最近めっきり見なくなって、探しに探し、やっと発見しました👀
直径6㎝程の形はどら焼きと鈴カステラの中間みたいなお菓子です。リンゴジャムを砂糖が満遍なく降りかかった軽めの生地がサンドしています。
開けると砂糖の甘さと卵様の香〜懐かしい!改めて味わうと、生地は信じられないほどパッサパサ。砂糖みっしりで、カリカリねちねち‥ねちねち?これはリンゴジャムですね🍎ちょっとしか塗られていませんが、歯につきまくって存在感あります。蜂蜜の甘さも感じられます。全体的にほんのり卵風味ある素朴な甘さのお菓子。口の中の水分は持っていかれます👍
カルシウム卵殻というのが入っているから、カルシウム豊富を謳っている。ちなみにカルシウム100gあたり280mgでカロリーは380。特別美味しいわけではないけれど、いつまでもあってほしいお菓子です。
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