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カルディで安売りしてたので。キャラメルチーズというから、甘いデザートチーズを想像していたのですが、食べてみると「なんか違う…」。
確かにキャラメルっぽいほろ苦さは感じますし、遠くにかすかな甘味も感じるのですが、デザートにするには甘くない。
調べてみると赤ワインと合わせると美味しい、みたいに書いてあったけどお酒はすっぱり飲まなくなった私の味覚には合わなかったかも;
これ、味はともかく、ねっっとりとした食感がものすごく無理…
なんだか粘土を食べてるみたいで、申し訳ないけどなんとも難しいチーズだと感じました。このねっとり感さえなければ食べられそうなんですが。
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