「えがしら堂」のクチコミ

6 お茶だと…
こちらで最後です。三姉妹って言う風に表現して味も変えているんでしょうね(笑)
お茶茶と書いてあったのでまぎれもなくお茶だと思いこんで食べ終えていました☆
味はほろ苦く、苦いお茶だなぁと思ってしまっていましたが、よもぎですね。
風味としては濃い方だと思います。緑色のあんがとっても引き立ちました。

7 甘めのミルク☆
こちらも同じくどら焼きです。味はミルク餡になっていました。
周りのどら焼き部分は同じです。ふんわりとしてなめらかな口当たり。そして、中のミルク餡は甘さを感じるけどミルク！って分かる位の餡です。
でも意外にもどら焼きとあっていました(笑)一番風味としては濃い味でした。

6 ふんわりとした食感☆
頂き物です。製造元の名前を書きました。購入されたのは別の和菓子屋さんです。
今の季節にぴったりのさくら餡です。食べてみると中のあんはなめらかで、固さのない、口の中ですっとなくなるようなあんです。
桜の風味は弱い気がしましたが、基準は白あんで、さっぱりとした味わいでした。
周りの生地はふんわりとしていて口どけがよく美味しかったです。