「キルフェボン」のクチコミ(81～99件)

5 ねっとりチーズ × ほくほく黒豆
”びっしりと敷きつめた黒千石の下は、西京白味噌を効かせた “ル ガール”クリームチーズのタルト。風味豊かなバターと西京白味噌を合わせたヌガーの食感と濃厚なクリームチーズの味わいをお楽しみください。”
白味噌とクリームチーズ‥ということで、一口目はちょっとしょっぱめ？
かと思いきや、噛んでいるとだんだん黒千石のほっくりした甘さが〜♡
クリームチーズはねっちりもったり、コクしっかり！✧

6 さすが〜♡
”練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組合せでタルトを作りました。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいイチゴジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。”
マスカルポーネクリームムースは、ふわっふわで口どけなめらか、程よい酸味と程よいコク！
スポンジはしっと〜りで、練乳のまったりした甘みと苺ジャムの甘酸っぱさが染みてます♪
土台はコーンフレーク入りのサブレで、バターの風味が良く、かなーりザックザックで◎

5 角切りかぼちゃがごろごろ
タルトの上にたっぷりとのせられている角切りかぼちゃに惹かれてしまいました。
高さもあり見るからにボリューミー♡♡
イメージ写真ではもう少しだけ青いカボチャがのっていたのですが季節的なこともあり青いカボチャは少なめでした。
なのでお店の方に少しだけ青いカボチャをのせて頂きました♪

6 甘さよりもほろ苦さが目立っていた
モンブランを購入しようと思っていましたがハロウィン限定タルトとも迷っており店舗に行ってみるとやはりハロウィン限定タルトに惹かれてしまい購入してみました。
2週間限定で10/17～10/31までなので今回頂かないと機会がないので購入して大正解でした！
ショーケースに入っているものを比べてみると大きさも高さも一番で見た目もとても可愛らしいです。
つくりは下からブリゼタルト,キャラメリゼ,カボチャプリン,コーヒー生クリーム,コーヒーゼリー,ココアスポンジ,生クリーム,イタリアンメレンゲ,カボチャペースト,カボチャパウダー,コーヒー豆クッキーとなっていました。

6 今までのタルトで一番食感が良い
栗とメイプルのタルトは9月販売予定なので急いでお店に行ってきました～
つくりは下からサブレクッキー生地,栗シロップで煮た栗,アーモンドクリーム,シュトゥルーゼル,カシスと木苺のジャム,栗ペースト生クリーム,栗はちみつ,栗甘露煮となっています！
他のタルトに比べてみると小ぶりなのですが食べてみると食べ応えがありタルト部分には感動しました☆
タルトに顔を近付けてみるとコリアンダーの香りが割りとしっかりと感じられ独特な香りが印象的です！

7 ボリューム満点
秋メニューのケーキの1つです。
つくりは下からタルト,ジェノワーズショコラスライス,マスカルポーネ,ジェノワーズショコラ,アンディバージュ,極撰バナナ,コーヒークリーム,コーヒーチョコ,コーヒーパウダー,グラッサーズショコラとなっています。
バナナは少ないかと思いきやサイズが大き目にカットされているので満足できねっとりもっちりとした食感でした。
キルフェボンのタルトはボリューム満点なのですがいつも以上にフォークを入れてみると手応えが感じられます☆

6 シナモン風味
8月販売のケーキです。
つくりた下からタルト・ブルーベリージャム・スポンジ・チーズムース・バナナ果肉・ドライブルーベリー・シナモンパウダーとなっています。
タルトはフォークでさしてみると手応えがしっかりとあり食感はザクザクではありませんが所々サクサクとしていてます。
バター風味もしっかりと効いていてもう少しパサつきがなければタルト部分だけでも頂きたいくらいです。

値段のわりに
いただいたので 味見しました！
値段をきいて どんだけおいしいタルトなんやろ〜と楽しみにしていました！
まず
桃は糖度が低く

5 フレッシュ
桃がフレッシュでおいしかったです！
チーズはあまり感じられなかったような気がします。

6 濃厚チョコレート！
10月中旬からの新作タルトをさっそく頂きました。
大き目カットの柿がふんだんに乗せられています♪
柿はナチュラルな甘さで、柔らかく美味しいです。
ですが柿よりも下のチョコレートの方がよく主張していました。

6 シークワーサープリンが♪
黒豆がふんだんに使用されたケーキです♪
少しですが金箔まで乗っていました。
黒千石という種類の黒豆は、とっても小さくつやがあります。
上に少しトッピングされたほかに、底にぎっしり詰まっていました♪

5 濃い目アールグレイ♪
アイスなので薄まるかなと思いましたが、最後までしっかり濃い目のアールグレイでした♪
香りがとってもよく、後味の苦味も心地よかったです。

6 ポットサービスです♪
アイスとは違って、ホットはポットサービスがうれしいですね♪
3杯ほど注ぐことが出来ました。
1杯目はまだまだ薄めのジャスミンティーでしたが、3杯目はかなり濃い目です（笑）
味のグラデーションという感じで、飲んでいて楽しかったです。

6 大粒ジューシー♪
マスカットの一種、翠峰をふんだんに使用したタルトです。
皮まで頂くことができます。
実はぷりぷりでとってもジューシーな甘みでした♪
赤い小さな実は、酸味が強いので個人的にはない方が良かったです。

6 あんずが甘い♪
大好きなチーズの文字に惹かれて購入しました。
10月中旬までの限定タルトです。
たっぷりのチーズクリームは、酸味も抑えられやさしい味です。
杏は大き目で、よく熟れていて甘かったです♪

6 とろけます♪
薄切りのいちじくがふんだんに乗っています。
このいちじくが驚くほど柔らかくとろけます♪
カスタードクリームに押されたためか甘みは弱いのですが、美味しかったです。
パイは厚めでごつごつ、バターの風味が豊かでしっかりと主張がありました♪

6 ずんだの勝ちかな
キルフェボンさん、またまた行ってしまいました♪
前回気になった、桃とチーズのタルトをテイクアウトで頂きました。
大きな桃が、ごろっと贅沢に乗っています。
ずんだのタルトに乗っていた桃に比べると、甘みが少なく硬い気がしました。

6 フルーツがたっぷり♪
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーなど、たっぷりのフルーツが乗っています。
赤いフルーツよりも、紫色の方が多く見えました（笑）
ベリーなので、やはり酸味も強いです。
がストロベリーやブルーベリーは甘みもしっかりありました♪

7 ずんだと桃♪
キルフェボンさんでタルトを頂きました♪
本来は仙台店限定のこちら、ずんだのタルトが、期間限定で販売されていたので迷わずセレクトしました。
ずんだを、ずんだと相性の良いビールで煮ているそうです。
ビールの苦味はもちろん感じず、ほっくりとしたやさしい甘さのずんだ餡です♪