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キンヤ
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5 どことなく出雲蕎麦っぽい
観光地のお土産屋で買った半生の蕎麦。
購入場所は広島県内ですが、裏を見たら島根県雲南市（出雲市の隣）の会社の製品のようで。
3人前の麺とツユのセットで、税込760円でした。
それで今回はざるそばにして戴きました(^^)3
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6 👧の出雲大社⛩️土産の1つ。
河村食材製は昔アンテナショップで試食させて戴いたけどパケ違いかしら…製造は㈱キンヤ
蜆大好きで食べないで残されると食べたくなっちゃう。確かに面倒でお出汁が目的は一理あるでも蜆貝の小さいからこその柔らかさ、噛んだ時の味はやっぱり浅利や蛤とは違って美味しい
湖で獲れるモノが好きなのかな…浅利は赤出汁一番好きだけど蛤と蜆はお吸い物が一番好きで蛤はお吸い物じゃなきゃ勿体無い位なの。蜆は味噌汁も美味しい
お味噌にも貝エキス、しじみエキスパウダーが入っているみたいなので其々別々で飲んだら✌2倍味わえる😁足すなら味の主張が少ない具にして…ね5
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