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身近なのに知らなかった🍪
地元のお菓子なのに、存在すら知らなかった!朝ドラの影響もあってか、地元の百貨店に置かれていたラム酒使用のクッキー。ラム酒大好きなのでカゴin決定!
外側サクッと、中はほろっとしつつ、しっとりしています。
ラム酒のほんのりした香りと上品な甘さで美味しい!大人のクッキーですね。バターやマーガリンを使用しているけれど、いい意味でそれをあまり感じさせない。ラム酒の風味を活かした作り方なんだろうな〜。こういう洋酒の香るクッキーって出会った事がないから、なんだかすごくうれしくなりました!
それなりに脂質もあるけれど、口の中にまとわりつくような重たさもなくて、オイリー苦手な私も美味しくいただきました😀
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