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7 今回は、私が心からおすすめする最高の白あん「宝代産業 白あん」をご紹介します。近所のスーパーで778円で購入しました。内容量はたっぷり1kg。
この白あんは、しっかりと煮詰められた白いんげん豆の豊かな香りと、なめらかな食感が際立っています。
小豆あんとは一線を画す、白あんならではの上品な甘さと繊細な風味を存分に楽しむことができます。
私の定番の食べ方は、食パンにたっぷりと挟んで「白あんパン」にすることです。シンプルな組み合わせながら、ひと口頬張るたびに広がる満ち足りた幸福感は格別です。
白いんげん豆の自然な風味をここまで活かした白あんは、これまで味わった中でも特筆すべき美味しさです。その甘さはしっかりしていながらも、しつこさを感じさせません。4
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6 今回は、おすすめのこしあんをご紹介します。それがこちら、「宝代産業 こしあん」です。近所のスーパーで1kg 691円（税込）。宝代産業は熊本県人吉市にある老舗のあんこメーカーです。
このこしあんの特徴は、やや硬めでありながら、しっかりとした小豆の風味を感じられるところです。
食べた瞬間、今までのあんこの概念が変わる、なんとも言えない幸福感を味わえます。この味を知ってしまうと、普通のまんじゅうやあんぱんでは満足できなくなるかもしれません。
私は普段、このあんこを食パンに乗せて楽しんでいます。シンプルにそのままでも美味しいですが、バターやクリームチーズと合わせてホットサンドにするとさらに絶品です。また、このあんこは練り上げがしっかりしていて滑らかなので、柏餅や桜餅、水ようかんなどの和菓子作りにもぴったりです。
私はつぶあん派なので、個人的には宝代産業の「つぶしあん」が最も美味しいと感じますが、こしあん派の方にはこの商品もぜひおすすめしたいです。熊本県以外では入手が少し難しいですが、興味のある方はぜひ探してみてください。5 -
7 食パンを一番美味しく食べる方法を皆さんはご存知ですか？
それがこれです。食パンに「宝代産業 つぶしあん」を乗せて食べる、それだけです。焼く必要もバターを塗る必要もありません。
このつぶあんこそ至高のあんこ。他のどのあんこよりも風味が良く美味しいです。
熊本県以外では入手が難しいですが、あんこ好きの方にはぜひ一度味わっていただきたい商品です。(お値段はスーパーで1kg 750円前後)
※2枚目、3枚目の画像は前回レビューの使いまわしです3
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