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辛口で申し訳ないのですが、残念ながら期待以下でした。私の中では普通のメロンパンの方が好みでした。
まずザクザクという部分は、クッキー生地が硬めを想像して楽しみにしていたのですが、そこまでザクザクしておらず、ザラ飴でザクザク感を誤魔化している気がしました。また、クッキー生地がボロボロとクロワッサン生地から剥がれ落ちやすく食べづらさと食べた後膝の上や床が汚れました。
クロワッサン生地もなぜクロワッサンにしたのかもよくわからずスカスカした印象でした。もしかしたらザクザク感を感じて欲しくてクロワッサンにしたのかな?と思ったのですが、イマイチでした。むしろこのせいで、ザラ飴が上顎にあたるので痛いしざらつく。。噛んでもザラ飴の砂糖の味とスカスカグニグニとしたクロワッサン生地でうーん。。。でした。