S＆B CRAFT CURRY 中辛 箱136.8g
発売日：8月12日
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- 口に入れた瞬間から食べた後の余韻まで、「スパイスの芳ばしさ」が広がります。
鮮烈な香りとともに、高温焙煎した玉ねぎのコク、チキンやトマトの旨みを楽しめます。
- 口に入れた瞬間から食べた後の余韻まで、「スパイスの芳ばしさ」が広がります。
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- （1） 長時間煮込んだような深みのある黒さを目指したハウス食品家庭用ルウカレー史上“最黒”※のカレーが作れます。カレーソースを煮込む製造工程で焦げる直前ギリギリまで加熱し、黒さを引き出しています。また、ホワイトカレーと同じく米粉を使用することで、クリアでツヤ感のある黒色に仕上げました。
（2） ローストオニオンなどの加工度が異なるオニオン原料を複数使い、香ばしい旨さを実現。その香ばしさに負けないよう、チャツネやごまペーストのコクを加えることで生まれた、複雑で深みのある濃厚さが特徴です。
（3） ブラックペパー・唐辛子といったキレのある香りと辛さが特徴のスパイスに加え、カレーパウダーも複数使用しました。しっかりとした濃厚さがありながら、スパイスの香りも存分に楽しめる一品です。
※ルウそのものの色ではなく、喫食時（出来上がり時）のソースの色
- （1） 長時間煮込んだような深みのある黒さを目指したハウス食品家庭用ルウカレー史上“最黒”※のカレーが作れます。カレーソースを煮込む製造工程で焦げる直前ギリギリまで加熱し、黒さを引き出しています。また、ホワイトカレーと同じく米粉を使用することで、クリアでツヤ感のある黒色に仕上げました。
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- （1） 色味付けの効果があるターメリックや唐辛子などのスパイスを極限まで減らし、白さを引き立たせた、ハウス食品家庭用ルウカレー史上“最白”※のカレーが作れます。カレーに見えないのに食べるとカレーの味わいがする不思議なおうちカレーです。
（2） 生クリームやチーズのまろやかなコクに、ポークや香味野菜の旨味で厚みを加え、まろやかな濃厚さを表現。
（3） ハウス食品大箱ルウカレーでは初となる米粉を小麦粉と合わせて使用し、軽やかな香りのクミンやカルダモンを加えることで、濃厚だけど重すぎず、スパイスの風味を感じられる味わいに仕上げました。
※ルウそのものの色ではなく、喫食時（出来上がり時）のソースの色
- （1） 色味付けの効果があるターメリックや唐辛子などのスパイスを極限まで減らし、白さを引き立たせた、ハウス食品家庭用ルウカレー史上“最白”※のカレーが作れます。カレーに見えないのに食べるとカレーの味わいがする不思議なおうちカレーです。
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ハウス食品は、「エスニックガーデン（メニュー専用調味料シリーズ）」と「エスニックガーデン クッキングペースト（汎用調味料シリーズ）」を全国で販売中です。価格はオープン価格。「エスニックガーデン」は、ぐるなび協力のもと、シェフ直伝の“日本人が好む絶妙な味わいのエスニック料理”を手軽につくることができる調味料シリーズです！クセを抑えながら、エスニック料理ならではの刺激感がある、絶妙なおいしさ
おうちで本格エスニック♪ハウス食品からシェフ直伝の「エスニックガーデン」
2018年4月25日
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「おせちもいいけどカレーもね！」というTVCMが、1976年(昭和51年)以降あったことをご存じですか?(詳しくはこちらのハウス食品の「ククレカレー」のページをご覧ください。)お正月にちょっと食べすぎちゃったという人に、ヘルシーなレトルトカレー＆カレールーをご紹介します。レトルトカレー初「機能性表示食品」大塚食品 マイサイズ いいね！プラス 糖質が気になる方の欧風カレーこちらレトル
【機能性表示食品からロカボまで】ヘルシーなレトルトカレー＆カレールー9選！
2018年1月7日
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明治「銀座カリー」。皆さんもご存知ですよね！レトルトカレーで一番おなじみかと思いますが、今回ご紹介する商品は…“液体”ルウなんです！！一度もぐ友にも登場しているので、すでに試食済の皆さんもいらっしゃるかと思います♪「銀座カリールウ」は煮込み3分で、本格的な洋食レストランのカレーが食べられる点が特徴！液体ルウならではの簡単調理！味の評価もクチコミで大好評です。今回は、そんな「銀座カリールウ」
液体カレールウの明治「銀座カリー」でお手軽カレーうどんに挑戦♪
2016年5月19日
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