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日清食品さんの「世界のカップヌードル」シリーズから2018年4月に発売開始された「パクチー香るトムヤムクン」の紹介です。
内容量は75g(うち麺60g)で1食当たり354カロリー。別添えのトムヤムペーストは完成後に入れて混ぜるタイプ。
具材は味付えび、マッシュルーム、乾燥パクチーの3種。麺の上には魔法のパウダーと乾燥えび、マッシュルーム、パクチーが乗せられています。別添えのトムヤムペーストはナンプラーのような独特な香りですが、混ぜてしまうと嫌なクセはなく、むしろ旨味をプラス。
スープは辛いだけでなく、トムヤムらしい酸っぱさもしっかりあり本格的。後からもじわじわ続く感じもトムヤムクン好きにはたまらないです。えびは小さいけど、たっぷり入っているのも◎ただ、商品名にするほどパクチーは香らなかったのが残念。
麺は細麺で喉越し良いものの、もう少しコシがあった方が好みでした。とは言え、スーパーだと150円前後でここまで本格的なトムヤムクンを気軽に楽しむことが出来るカップヌードル。おすすめです。見かけたらぜひ!
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