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ベイクドティラミス
神戸屋の今月の新商品でしょうか?店頭で見かけて気になって購入しました。冷凍庫で一日冷やしてから頂きます。造りは、紙カップに入って 下面がコーヒー風味のタルト生地で中はマスカルポーネ風味のチーズ生地、上面にチョコそぼろが乗っています。下面の甘く薄いコーヒータルト生地はタルトと言うよりクッキー生地っぽくて、ザクザクと歯ごたえ良く、シュガーのシャリシャリ感もあります、間のチーズ生地はチーズ感は穏やかで、しっとりふんわりとしたケーキ生地。上面のミルクチョコそぼろは甘さもコクも控えめで、全体的にティラミス風味は穏やかでした。なかなか美味しく頂きました。