徳島産業 金沢兼六庵 栗ようかん
発売日:11月5日
食べたい
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総合評価 5
美
名古屋の縁を思わせる千なり瓢箪の焼き印が印象的なドラ焼き。太閤秀吉からでしょうね。
なんのことない甘味が少し強いもののしっとりとして美味しいドラ焼きですが特筆すべき点は「餡が美しい」です。
みずみずしく艶やかな餡の色がとても綺麗なんですよ。この他にあるのは確か紅餡と抹茶餡だったかな。今回頂いたのはこちらだけなんですが記憶としては小豆餡が一番美しく感じます。
地味なドラ焼きでも美しいと感じさせるとは、さすが両口屋是清。
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食べた日:2015/01
投稿日:2015/01/07