【高評価】「辛いの苦手、でも酸辣湯は大好きにゃ」 「たわけ」さんの「明星食品 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺」についてのクチコミ・評価
明星食品 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺 カップ98g
発売日:2022/10/3
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総合評価 5 リピしたい
辛いの苦手、でも酸辣湯は大好きにゃ
商品名から赤坂の文字がなくなりました。
苦手なビッグサイズですが、酸辣湯麺は好きですし前Ver.が美味しかったのでリニューアル版も購入してみました。
具はトマト、玉子、チンゲンサイ。
トマトはダイス状ですがかき混ぜていたらかなり溶けちゃいました。
玉子は薄焼きを細く切ったような感じです。
かき玉なんですけど。
チンゲンサイは大きめ。
麺は中細のノンフライ、断面はやや楕円でもっちり食感70g。
中華三昧の麺は美味しいです。
スープですが、お酢の酸味はそこそこ。
ラー油は量が少ないので辛さ控えめ。
塩分7.0g、塩っぱさは感じませんが塩分は意外にあります。
とろみの素が底に沈殿しますのでよくかき混ぜます(この時にダイストマトが溶けます)。小袋を入れると真っ赤なラー油とお酢の香りが広がりますが、まぜ続けると拡散してスープと一体になります。
この味わいはしょうゆよりもアサリ、ホタテの貝エキスが効いてるのだと思います。
好きなメニューなのでビッグサイズとはいえ最後まで美味しくいただけました。
できれば具材にあと一品、しいたけとか竹の子が入ってると良いですにゃあ。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2022年10月
投稿日:2022/10/09
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- 酸辣湯はやってるんすかね。よく見る気がします。でもスッパイのが苦手なもんで。たいしたことないと言われても名前を聞いただけでスッパく感じるんすよ。なのでいまだに手が出ません。
タケノコは春になってからお庭に生えてくるやつを入れたらいいんじゃないですか?むかし鹿児島のおばあちゃんがタケノコが伸びて畳を突き破るから困ると言ってました。 -
By めりけんさん2022/10/09
- めりこむ様こんばんにゃ
好みはありますよねえ
酸辣湯系はパッケの色使いが赤ベースだから目立つのかにゃ
わたし酸辣湯は好物ですがトムヤムクンとか東南アジア系の酸っぱいのは苦手なんですにゃ
知り合いの竹の子さんは、毎年春先に床とか畳とか邪魔だって怒ってます
怒りながらも、すぐ大人になっちゃいます -
By たわけさん2022/10/09
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Anchu.さん4 酸っぱ辛い
ノンフライの細麺
かやくはトマト、かきたま、青梗菜
ダイストマトはとろとろ甘い
青梗菜はシャキシャキ -
ぺりちゃんさんさわやかな酸味と辛み♡
明星食品 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺
379㎉
1. 麺
しなやかでスープとの絡みの良いノンフライ麺。 -
たわけさん4 安定の中華三昧品質
赤坂店は移転のために一旦閉店したようですね。
移転先や営業再開時期はコロナの様子を見ながら発表とのこと。
具はたくさんのかきたま、チンゲン菜、ダイストマト。
鶏肉、タケノコ、シイタケあたりも欲しかったところです。 -
プチパンさん4 明星食品 中華三昧 タテ型 ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺
ノンフライ麺で麺がつるつるでコシがあります。具はフリーズドライの角切りホールトマト、薄焼き卵、チンゲン菜が入っています。添付の特製ラー油を加えてから頂きます。スープは程よい酸っぱさと辛さがあります。辛いものが苦手な方でも食べれるお味でした。 -
77_mukさん3 トマトの酸味・香りが期待するほどではなかったです。
トマトと酸辣湯のコラボということで、トマトの少し青臭い香りと爽やかな酸味、お酢のコクのある酸味と程よい絡みのコラボを期待していましたが、残念ながらトマトの風味と酸味が弱すぎだと感じました。期待しすぎたのかもしれません。
ダイスカットのFDトマトが入っていましたが、こちらも味にはあまり寄与せず。
酸辣湯としてはよくできていると思いましたが、「トマト」と冠するのであれば、もう少しトマトの主張が強いと良かったです。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースにガーリックを利かせたカレーラーメンです。別添の後入れ特製ペーストを加えることで、オニオンの旨みと香りが広がる、本格的なカレースープに仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、人参を加えて仕上げました。
■パッケージ:「CoCo壱番屋監修」とメニュー名を大きく訴求しつつ、調理写真でおいしさを演出したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 「日清ラ王」は、"ラーメンの王様" の名にふさわしく、変化の大きいラーメン業界において、その時代の王道の味に進化し続けるブランドです。"まるで、生めん。" のようなおいしさが味わえることから、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
昨今のラーメン業界では、豊かなうまみを持つ高級食材 "ふぐ" を使ったメニューが注目を集めており、"ふぐラーメン" の専門店も誕生するなど、多くのラーメンファンを魅了しています。
そこで今回、話題の "ふぐラーメン" を「日清ラ王」流にアレンジした「日清ラ王 ふぐだし塩」を発売します。
魚介や昆布だしなどのうまみをベースに、柚子の爽やかな香りをきかせた淡麗塩スープは、"まるで、生めん。" のような中細ストレート麺と相性抜群です。具材には鶏団子、ネギのほか、彩り鮮やかなかきたまを入れました。仕上げに「特製ふぐ調味油」を加えれば、"ふぐ" を炙ったような上質な風味が口いっぱいに広がります。
高級魚 "ふぐ" のおいしさを体感できる "プチ贅沢" な一杯を、ぜひお召し上がりください。
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