「千鳥屋製麺所」のクチコミ

6 他のざるラーメンと違う点は刻み海苔！
今年はまだお目にかかる機会はないですが、刻み海苔が入っているのであったらこちらを優先して買います。麺もつけ汁も美味しいです。

7 はまってます
関東から仙台へ引っ越してくるまで、生ラーメンと言ったら「マルチャン」「しまだや」でした。見たことも聞いたことも無いメーカーの「ちどりや」さん。醤油ラーメン、冷やし中華も最高ですが、これはスープがとにかく「旨い！」そして「辛い」まさに旨辛ですが、癖になる旨さです。私は白髪ねぎを塩と味の素とラーユで味付けしたものをタップリ乗せて、おろしニンニクも入れて食べます。
ラーメン屋さんに負けない美味しいラーメンがおうちで食べられます（＾＾）

7 麺が美味しい！！
仙台に転勤してきました！
ヨークベニマル長町店に買い物に行くと仙台の製麺所「ちどりや」の冷やし中華が
3食158円で売ってました。関東だとシマダヤしか見かけなかったので早速、仙台
の冷やし中華を購入！！

5 程好い辛味
麺はゆるいウェーブがかった中太麺で、とても強い腰があって伸びにくいです。
麺量130gで結構なボリュームです。
スープの絡みは良いのですが、麺の香りはほとんど感じられませんでした。
スープだれは油脂を多く含んでいてラー油並みに赤いので、一見とても辛そう。