今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『チョコボール 塩バニラ』、『とろける食感ぎゅっと桃』など♪
2024年5月17日
関根製菓のクチコミ(4)
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6 柚子爽やか
シベリアの柚子餡ver.です。
黄色い餡が鮮やかで目をひきます。
爽やかな柑橘系の香りがする餡は口の中で
塩気のない柚味噌のようななめらかな舌触りになっていきます^ ^1
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6 組み合わせのひとつに
シベリアの青梅ver.です。
見た目はずんだのように鮮やかな緑色。
甘酸っぱい餡とカステラとの組み合わせは
ショートケーキの甘酸っぱさのバランスと似ているかも^ ^1 -
6 おいもとカステラの一体感
シベリアの紫芋ver.です。
キレイな紫色をした芋羊羹がカステラにサンドされています。
芋羊羹よりも芋餡に近いほっくりなめらかな舌触りで、素朴な風味と甘さで美味しい♪
カステラとの一体感がある完成された和菓子。1 -
5 受け継がれる懐かしさ
さいたま市伝統産業事業所の指定を受けた関根製菓さん。
近くのスーパーでさいたまフェアが催される度に気になっていたシベリア。
カステラはしとっふわっとしていてカラメルのような砂糖の香ばしさがあります。
定番の黒餡はこしあんの羊羹で、やや寒天の食感が強めです。1
