「プリンではなくたまごです！冷凍ゆでたま...」「みにぃ321321」さんの「北坂たまご　たまごまるごとプリン」についてのクチコミ・評価

みにぃ321321 (4543件)

5つ星レビュアー

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プリンではなくたまごです！
冷凍ゆでたまごのがおいしい(〃艸〃)

(ここまでがタイトルです)

北坂たまご
たまごまるごとプリン

見た目はたまご！中身はプリン!?北坂養鶏場産さくらたまご100％！養鶏場ならではの不思議なスウィーツ！

見た目はただのたまごです。ヒビも穴もありません。
だけどパカッとひらくと中身はプリン！？！？
専用シロップをかけるとプリンのように頂けます！

たまごプリンに使われるたまごは、北坂養鶏場で育んださくらたまごを使用しています。原材料はたまごだけ。
とれたてのたまごを殻を割らずに専用の機械にセット。高速回転させて黄身と白身を攪拌(かくはんと読み、かき混ぜるという意味)
させた後、高温のスチームで蒸しあげ、中身をプリンのような食感に仕上げたのが、たまごまるごとプリンです。

なにも加えずにつくっているので、たまご本来の味をお楽しみ頂けます。

付属のシロップとお召し上がりいただくと、よりプリンらしい味でお楽しみいただけます。

原材料名
【まるごとプリン】
鶏卵(淡路島産)、(一部に卵を含む)
【シロップ】
砂糖

まるごとプリン
(100g当たり)
147kcal
シロップ1袋(5g)当たり
15kcal

なんだかおもしろそうなプリンを見つけたので
税込み354円もしたけど購入しました。

見た目はふつうに殻付きのたまごだから
冷凍どうかと1秒迷ったけど
もちろん殻ごと冷凍していただきます。

しかし、プラケースごと冷凍したのに、
ケース開けたらすでに
ヒビが入ってました！

ので、ヒビからカットしていただきます。

ちなみに殻付きで63gほど

カットする時はまさにたまごの殻をカットする手応えで、かったい！

と、ここで
殻付きのゆでたまごを冷凍してみたくなり
冷凍してカットしたら、同じ手応えでした。

スプーンで食べるみたいだから
殻剥かなくていいんだろうけど
半分剥いたらすごく剥きづらい。
冷凍ゆでたまごも同じく。

冷凍庫から出したてはがちがちだから
すこし放置でいただくと、
殻は剥きやすくなり、
ホコッと噛む質感で歯切れよく、
冷凍ゆでたまごの黄身と同じような質感。

シロップかけずに食べてみると
原材料はたまごだけだから
たまごの味ですが
甘さもなく
ゆでたまごみたいに塩気もないから
あまり味がしないし
やや生臭さも感じるし、
冷凍ゆでたまごのがまだおいしい。

シロップは甘いカラメル風味で
シロップかけたらほぼシロップ味でした。

#私の2023ベストじゃないフード