【中評価】「たまご100％プリン」 「chocolat chaud」さんの「北坂たまご　たまごまるごとプリン」についてのクチコミ・評価

たまご100％プリン
淡路島におもしろいプリンがあると聞いたので、
行ったついでに買ってみました。

プリン直売所の隣にある北坂養鶏場で産まれた卵を、殻を割ることなく
中身を攪拌し、低温加熱法でプリン状に仕上げたものです。

なので、プリンの材料は卵のみ。
牛乳も生クリームも砂糖も入っていません。
当たり前ですが、そのまま食べると卵の味！
柔らかめです。

別添のカラメルをかけるとプリンっぽくなります。
でも、これは好き嫌いがわかれるかもしれませんね。
私はやっぱり乳製品が入ったプリンの方が好きかな・・・。
新鮮なよい卵であることはわかるのですが、
プリンとしては何か物足りなさを感じました。

カラメルの材料も砂糖のみで、しっかり焦がした大人味。
とてもおいしかったです。

ビジュアルが楽しく、不思議な商品なので
一度食べてみる価値はあると思います(^^♪

甘みがついていないので、醤油なども合いそう☆