味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【中評価】「ココナッツミルクで」 「ともと」さんの「リードオフジャパン ＰＡＴＡＫ’ｓ コルマ カレーペースト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
ココナッツミルクで
クチコミを見て、ココナッツミルクで作りました。ココナッツミルクとの相性は良いと思います。作っている途中の香りは本当に良かったけど、食べてみたらやっぱりすっぱかったです。ヨーグルトっぽいすっぱさかな･･･。
私は苦手でしたが、夫は気に入ったようでした。
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食べた日:2013/10
投稿日:2013/10/04
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ももさん2 やっぱり駄目
ここのシリーズはやっぱり駄目。
カレーの味はしないし、酸っぱくてどうしようもない。
シャリシャリしたへんな食感も嫌。
もぐ友購入を激しく後悔。 -
レビュアーさん1 酸っぱすぎる
いくら煮込んでも驚くほど酸っぱく、まともに食べられずに重曹で中和しました。
インドカレーは大好きで何十件ものお店に行って食べていますが、今までこんな味のインドカレーは食べたことがありません。残念です。 -
Emmさん7 リピートします
美味しい。スパイス、ハーブ？全部イイ！好きな味。子供は苦手みたい。 -
degoniさん6 やっぱりチキンがいいですね
ティッカマサラで豚肉で失敗したのでこれはチキンと玉葱で作りました。
300Gのチキンはやはり二人で食べてもボリュームがありすぎでした。
自分好みの酸味の利いたおいしいカレーになりましたので次回は半量程度のチキンに温野菜を加えて作ってみようと思います。 -
ぞうこさんコルマカレー大好き
もともとコルマカレーが大好きです。
ただ、この袋の説明のとおりに作ると、ちょっと違うような。
私は、シーズにングソースとカイエンペッパーを足して、
牛乳をココナッツミルクにして作ったら、美味しく出来ました。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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