【高評価】「濃厚なモンブラン」 「レビュアー」さんの「ドンレミー　栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価

濃厚なモンブラン
ドンレミーのモンブラン。
けっこうずっしりしててボリュームありそう
な、見た目のモンブラン

底がダックワーズ生地になっててその上に
クリームを絞って、
ローストしてから作るイタリア産の
焼き栗を使ったペーストを10%配合した
モンブランクリームをモンブラン風に絞って

上にたっぷり栗のダイスのトッピング。

なめらかな口当たりのモンブランクリームは
甘さは控えめでローストした栗の風味豊かな
味わいが広がって、
栗のダイスの食感と味わいがさらにモンブラン
を濃厚な味わいにしてて良い。

中のクリームも甘さ控えめで濃厚な味わいに
しっとりダックワーズのアーモンドの香ばしい
味わいが楽しめる。

控えめな甘さと濃厚なクリームの味わいが
上品なモンブランで美味しかった。

イタリア産の栗だからかはよくわからないけど
とにかく濃厚な栗の味わいが楽しめる。

1個当たり299キロカロリー