【低評価】「期待外れ」 「もちお」さんの「日清食品　北の焼そば　豚コクソース焼そば」についてのクチコミ・評価

5 あっさりめソースが豚脂の甘みと合う
豚コクという触れ込みなので、食べる前はクドいんじゃと身構えてました。
作ってみたらソースの酢の香りが前に出ていて、意外にあっさり系の味付け。
特に「豚コク！」と強いアピールは無いのでちょっと拍子抜けしますが、しかし下地に心地よい甘さを感じるのは多分、豚脂のうまみかな。
ラードの甘みを生かし、クドく無いようあっさり系味付けでバランスを取る、良い味設計。