明星食品 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 カップ108g
発売日：2月10日
食べたい
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【高評価】「富山ブラックを知ってる人も知らない人も」 「まろまぶ」さんの「寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン」についてのクチコミ・評価
寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン カップ105g
発売日：2009/6/22
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総合評価 6
富山ブラックを知ってる人も知らない人も
知る人ぞ知る富山名物「富山ブラック」をモチーフにした
カップ麺。「富山ブラック」の説明は他の方も触れているので
割愛して、スープの色を見て真っ黒なことに驚きます。
これぞ「富山ブラック」といった感じなのですが、スープも
香辛料の味が強く、刺激的でパンチのラーメンに仕上がっています。
具の内容がちょっと寂しいこともありますが、「富山ブラック」を
知ってる人なら結構納得の味（ご当地ラーメンはハズレが多いですから）
ですし、知らない人には衝撃の味で満足すること間違いないでしょう！
あと、「富山ブラック」はあまりの濃さと刺激の為、白いご飯が
必須のラーメンなので、このカップ麺を食べる時にも白いご飯は
忘れずに。
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投稿日:2010/05/23
この商品の他のクチコミ
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Taresuさん
5 濃いが癖になる
富山フェアで発見
ではいただきます、スープは真っ黒
スープから、醤油が濃いですが後から鳥の旨味がくる
麺は平打のノンフライ、モチモチでうまい -
レビュアーさん2 胡椒と醤油入れすぎちゃったのかな？
辛い！黒い！スープが特徴。
この濃さでご飯を食べていたという逸話がある富山のご当地ラーメン、ブラックラーメン。
醤油が香ばしくてコショウもちょうど良く効いている…それがブラックラーメンの魅力で美味しいみたいなのですが、
わたしにはそれを感じられなかったです😔💦 -
おうちーママさん5 苦手なのに
胡椒ってホント苦手なのよね・・でも皆好きなのね、大人なのかな～
真っ黒って気になったけどイカスミなら大丈夫なのに・・
娘が食べていたので食べる機会に恵まれました。
残り物なのでネギが浮いて麺はどこ？探しながら食べると、見えなかったのかまだあったわ。寿がきや製は好きなのでそこそこだけど胡椒辛いよ～ -
レビュアーさん5 麺がもちもち
リニューアル後？に購入しました。でも初なので以前より麺がどう美味しくなったかという説明はできませんが、ノンフライ麺でこのもちもち感は美味しい。黒胡椒のパンチが効いてて、確かに豚骨、鶏ガラの味がしますが、やや豚骨よりな味。スープは本当に真っ黒でした！激辛ではありませんが、そこそこ辛いです。 -
riekkさん5 辛さの中に旨みが感じられます
富山発祥の醤油ラーメン。胡椒の辛みが効いた黒いスープで有名な富山ブラックのカップめんです。
ラーメンショーで一度食べたことありますがカップめんは初めて。
スープはやはり真っ黒で胡椒がかなりきいてます。
ちょっとびっくりするくらいだけど、きちんと豚骨のスープのうまみがあるので美味しいです。 -
ニャンさん4 程よい辛さ
自分は辛いものが苦手なほうですが、
この新商品をコンビニで見つけた時、
黒いパッケージに惹かれて、赤文字で
書いてある辛さに関する注意にまったか
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- ■めん：適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：魚介の旨みと有機丸大豆醤油で仕上げる深みのある醤油スープです。後掛けの別添スパイスでアクセントをつけました。
■かやく：磯の香り豊かなわかめ、香ばしく焙煎したごま、彩りの良いコーン、程良く味付けしたメンマを入れました。
■パッケージ：わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん：適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：しじみだしを利かせた味わい深い味噌スープです。アクセントとしてにんにくや生姜の風味を利かせることで、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げました。
■かやく：磯の風味豊かなわかめ、彩りの良いコーン、シャキシャキとした食感の良いもやしを入れました
■パッケージ：わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん：適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
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