【高評価】「生地が面白い」 「ノラあんこ」さんの「ミスタードーナツ モガドール ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
生地が面白い
情報入った時からずっっと楽しみにしてたピエールエルメシリーズ!
10時に店に着いたらもう売切続出でコレしか残ってなかった・・・Σ(゚д゚;)
以下引用★★★
フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメのショコラフレーバー「モガドール」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドし、チョコとオレンジピールで仕上げました。
★★★引用以上
まずビックリなことにスプーンが付いてきます(笑)
フィナンシェをイメージとは?と思ってたんですが食べるとなるほどニヤリ。
ミスドの通常チョコドーナツより柔らか!というか繊細!!ほろっと口でほどけます♪
フィナンシェってバタっこくてベタつくのであまり好きではないんですが、これはそんなことは無く。
フィナンシェよりしっかりしてて、チョコドーナツよりソフトな感じ。面白い!
そんな絶妙な生地に挟まれてるのがガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャム。
ガナッシュクリームがいい濃さで、なんかツルリとした感じ。もーちょい量が欲しい。これにホイップが入ることで軽い感じになりますね。
ジャムはゆるい感じで、爽やかな柑橘味を足してくれますが、ちょっとぼやけ気味かも?
どっかにスパイス的なの入ればぐっと大人っぽい味わいになるのになぁと思いつつ、そこはみんなのミスドを保ってますね(^^;
コーティングチョコは多分いつものチョコなので、ちょっと味劣りするかも。
まとめて食べると、感動とまではいかないけどオシャレで繊細で素敵なドーナツ!
これを300円もせずに提供してくれるミスドがもっと好きになりました(*´∀`*)
高級感醸し出しつつ期間限定なピカチュウの紙袋に入ってるもんだからなんだか面白いと思いつつ、他のもチェックしてみたいです♪
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ミスタードーナツ
食べた日:2020/01
投稿日:2020/01/10
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ゆちさん5 ピエールエルメシリーズの
最後の口コミはこちらでございます。
個人的にショコラオランジュ系はあまり好きではないのですが
このシリーズの見た目の美しさには勝てず…。
シリーズ共通のフィナンシェをイメージした生地は -
so乃さん6 鉄板の組み合わせ!
フィナンシェドーナツ生地は歯切よくサクッとして面白い。
ガナッシュクリームとオレンジジャムが合う!
ガナッシュホイップは軽めでちょっと物足りないなのでガナッシュクリームより先に食べる方がいい感じ。
このシリーズで生地、ガナッシュクリームは同じで -
しーなさん4 こっちも
フランボワーズの方が美味しかったのでこっちも。
フィナンシェイメージということですが、さっくりしたドーナツです。
食感だけ言うと、フィナンシェの周りのさっくりした部分かな?
中にはチョコクリームと、生チョコクリームにオレンジソース。 -
taktak99さん5 モガドール
モガドールは、同店が提供するドーナツの1種。
フランスに於ける洋菓子界の巨匠ピエール・エルメが監修したという。
ショコラドーナツの間にガナッシュクリーム・ガナッシュホイップ・オレンジ&パッションフルーツジャムを挟んでいる。上部に、チョコレートソースとオレンジピールをあしらっている。
濃厚ショコラの甘みに、オレンジやパッションフルーツの酸味や甘酸っぱさがアクセントとして定期的に加わる。 -
nagomi7さん4 ミスド モガドール
このシリーズのキャラメル味、『プレニチュード』に感動したので、他のも試してみたくなりました。
パッションフルーツの『モガドール』でも、フランボワーズの『クロエ』でもどちらでもよかったのですが、『クロエ』は売ってなかったので、こちらに。
まず、ガナッシュのクリームだけ食べてみました。
甘さはそんなにきつくないと思います。 -
gggさん5 ケーキのようなドーナツ
大好きなミスタードーナツさんの新商品です。
あのピエールエルメさんコラボ商品ということで
とても楽しみにしていました!😍
このシリーズ3種類はフィナンシェをイメージした