【中評価】「お好み焼きに」 「yezeyumei」さんの「カメセ水産　あおのり」についてのクチコミ・評価

6 瓶入りというだけで価値はある
月島でもんじゃを食べた際に存在を知りました。関東地方では青のりと言ったらカメセ水産だと言われてる程ポピュラーな存在らしいです。まず、瓶入りの見た目、ラベルも含めて格好良いですね。GOODDesign賞に応募すれば即受賞出来るんではないでしょうか（笑）持って実際使ってみると手にフィットして使いやすい。赤色のキャップも軽い力で取れます。キャップを開けた瞬間に潮の香りがします。大変風味が良いです。後通常の青のりよりきめ細かいです。きめ細かいので風がある場所では飛び散り易い為、店では中身だけを別物の青のりに入れ換えて使ってるところもあるそうです。

4 常備しています
いくつも青海苔は売っているけれど、やはりコレに落ち着くのです。
なにせこのフォルムがいいです。
使いやすくてふりかけやすいので、なんにでも入れられます。
さらに癖がなくておいしい。風味はしっかりあります。

7 真のあおのりはこれです
青のりは「カメセ水産」です。少なくとも東京では絶対にこれです。40年以上前から、東京のお好み焼き屋のテーブルにはこの瓶があったのです。瓶のデザインも、これでなければ「青のり」には見えない。フタを開ける。この香り！これこそ青のりの香りです。これが東京のお好み焼きや焼きソバをおいしくしてきたのです。ところがなんとしたことか、大手スーパーにはほとんど置いていない。置いてあるのはナガイやニコニコ、三島食品などです。安い。でも買ってはいけません。香りがまったく違うのです。私はカメセ水産に問い合わせ、売っているお店（車で15分ほどのところにあるお茶屋さん）を教えてもらい購入してます。カメセ水産は創業70年を誇る東京の「青のり専門メーカー」であり、東京のスーパーの多くがこれを置いていないのは理解に苦しみます。