【高評価】「【合格】横浜中華街で食べられるレベルの味だ!🤩」 「レビュアー」さんの「マルハニチロ 新中華街 横浜あんかけラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
【合格】横浜中華街で食べられるレベルの味だ!🤩
ジョブチューンでマルハニチロの冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは合格(合格6:不合格1)
【超一流料理人のコメント】
麺とスープの絡みに関してはまだ伸びしろがある。全体としてはお家であんかけラーメンが食べられる、この値段でこの良いクオリティで美味しく食べられるということで合格にした。(菰田欣也さん)
麺を1回冷凍するというのは、生麺を使う我々も冷凍することがあるので、それで旨味と水分を飛ばす。野菜もそれぞれ食感がしっかり残っていた。とても美味しかった。(横尾博志さん)
さて。僕の評価は…👱
これすっごく美味しい!✨ 正直横浜中華街のガチの中華屋で提供してても遜色ないレベルの味だった!完成度高すぎ!👏👏👏
あんかけタレは絶妙なとろみ具合で野菜や肉の旨味をしっかり感じたし、醤油ベースのスープは魚介系の出汁がしっかり効いた淡麗系でクオリティが高い!✨
そこに細麺を使うことであんかけタレがうまく絡んでとても美味しく食べられたぜベイベー👱♥
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#ジョブチューン
#しげるんが超一流料理人に挑む
#バカ舌庶民派レビュアーしげるん
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2023/02
投稿日:2023/02/24
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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