「日清麺職人」のクチコミ

6 とてもおいしいので投稿しました。
パッケージ見たときは、塩麹コク味噌というのがおいしそうだなと感じた。
麺はノンフライ麺、あっさりしていて好きです。
こういう麺、生麺風で好きだなと思った。
麺も生味噌、塩麹だからかつぶつぶいり。

2 今までに比べて味が落ちた
悲しい

5 胡麻の香りがグレードアップしたそーですぞ。 相変わらずの極細ストレートノンフライ麺はすすり心地が良いですな。例によって具は無いに等しいですが、確かに胡麻の香りは豊かになった気がする。 辛さレベルも「2」で食欲を増してくれますね。
#お月見

5 美味しかったわぁー。カップラーメンには珍しくノリが2枚入っていて、それも良かったです。おにぎりに合う、醤油味。美味しかったです。ノンフライ麺なのも良いです！

5 麺職人の中では私は味噌が1番好きです。なんか癖になる味だなと思ったら塩麹が入っていたんですね。毎回全部飲みほしたくなります。
それから麺が伸びにくいんですよね、他と比較してみてなんですが。息子と一緒にカップラーメン食べようと思って、ちょいと長く起きすぎたなーって思って、息子が麺が柔らかいって言ってたのですが、こちらは大丈夫でした。息子は他社のラーメンをたべてました。最後まで私は美味しく頂きました。

このシリーズは初めてです。
お湯を注いでいただきました。
かやくは先入れ、味噌は後入れです。
スープは意外としょっぱくなくマイルド。
まろやかな旨味たっぷり。

5 やや高値のラーメン屋にある「あごだし」とは、
飛び魚を乾燥させてとる出汁だそうです。
どこで食べてもほぼ同じ味で
甘味のある塩気と魚特有の風味があります。
無理矢理例えるなら白身魚の塩焼きとラーメンを一緒に食べたらあごだしの味です。

6 身体のことを考えて、あまりラーメンは食べないようにしているが、麺職人はお気に入り。
麺職人の名の通り、全粒粉の入った麺が秀逸。少しもちもちしていて、太い麺ではないが小麦の旨味を感じる。
するすると食べやすい。
汁が又コク旨。
塩糀のおかげか甘みまろみのある味。

6 なんだろう。本当につゆが旨い。
さっぱりしてるけど適度にコクもある。
完成されている。だのに。。。。。
2個買うと「鯛だしと小海老」というダシが付いてくるというので買ってみた。
麺職人は何回か買っている。

4 かつお節や昆布が強めで柚子はほんのりでしたがそれはそれで美味しかったです

7 醤油と味噌なら味噌です！
麺が違います
醤油細め、味噌太め。
元々ラーメンで味噌派なので
どうしても味噌が美味しく感じます。

6 スープはコクありで、香りもいいです。醤油ですが、ジューシーな感じで、しょっぱくなく例えるなら甘醤油。
麺もいい！
さすが麺職人！
インスタントでこの麺はさすが麺職人と名乗ってるだけありますね
味噌と醤油で麺も違います。

6 辛さは控えめな分、胡麻の風味を味わいながら余裕でスープを全部飲み干せた

4 過去にも「鯛だし」は発売されましたねー よっぽどノンフライ細麺との相性が良いんですかね。 まぁ廉価品の常で具は貧弱ですよ。 んでもこのスープは美味しいねぇ。すっきりしてるのに、しっかりダシが効いてて。
検索かけるとイオンネットスーパーばかり出るけど･･･ひょっとしてイオン専売？
#春うらら

5 日清の麺職人シリーズから発売されている味噌カップラーメンです。先入れタイプのかやくと後入れタイプのスープがセットされています。ごまがたくさん入っていてごま味噌の風味がふんわり香ります。塩糀も入っているため少し甘みも感じます。パッケージの雰囲気も含めて上品なカップ麺。おそらく女性をターゲットにしていると予想。なので麺はそんなに多くないです。ノンフライ麺の中には全粒粉も入っていてここでもヘルシーなイメージを打ち出しています。辛くない味噌味でやさしいおいしさの女性向けカップラーメンでした。

5 小袋を開けた際のスープの脂の臭いが苦手なタイプかも？と少し気になりましたが、食べてみればあまり気になりませんでした。ボリューム控えめなので食事というよりは、小腹が減った時に重宝します。スープは物足りなく無い程度（最近ではあっさりめになるのかな？）で麺が歯切れ良く好みでした。海苔が付いてて嬉しい。

5 お買い得だったので購入。
ごまの香りをきかせた濃厚な担々スープ。
ピり辛な麺でおいしい。
麺が細めでスープがからんでなかなかいい感じ。
ノンフライ麺でもコクがある。

4 小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの麺に “昆布の旨み” を加えた「ごちそうノンフライ麺」は、ちょっと硬めなので、表示では4分とありますが、少し長め(5分位)がベストな美味しさを味わえると思います。
焼あごの香ばしい風味とだしの旨みをきかせた、味わい深い醤油スープが特長で、具材は花形かまぼこ、かきたま、ネギが入っています。
日清の廉価版(近所のドラッグストアで今どき税込108円で買える)のカップ麺なので、具材は寂しいのですが、この商品は麺とスープをシンプルに楽しめて、安くて美味しいを実現できている貴重なカップ麺です。
個人的には、同じ麺職人の丸鶏ガラ醤油(個人評価⭐7つ)の方が好みですが、両方食べ比べてみて下さい。

5 小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの麺に "昆布の旨み" を加えた「新ごちそうノンフライ麺」と、塩糀のまろやかなコクや芳醇なごまの香り、野菜などの旨みが豊かな味噌スープが特長です。
具材はキャベツ、すりごま、チンゲン菜、コーン、ニンジン、ネギが入っています。
さすがに、高級カップ麺に味は及ばないが、近所のドラッグストアで、1ヶ月前に9円値上げしても税込108円で買えるのだから、買うのを止められません。

3 沖縄に行ったこともなければ沖縄そばを食べたこともない私。以前から美味しいと聞いていたので食べてみたかったので、とりあえず手軽なコチラに手を出してみる。
ということで、沖縄そばの再現度については全くわかりかねますので悪しからず。
まず蓋を開けた瞬間半透明の麺がお見え。茹でる前の冷麺みたいな色だけど縮れてる。5分待ち系ね。硬そうだもんね、麺。
5分が蓋を開けると、ごく少量の卵にねぎ。別添えのトッピングの紅生姜、みじんと千切りの間くらいのポソポソが少しだけ。ビジュアルは寂しいが、スープの味は優しくて美味しい。麺は5分待ってもほぐれにくいほどの硬さ。
これ、リピはないかなぁ。今度はお店でリベンジかな。