「ユウキ食品」のクチコミ

ユウキ食品が販売しているライスペーパーです。生春巻の皮ですね。直径15.5センチと少し小さめ。破れにくくて良いです。タピオカでん粉が多いせいなのかもちもちしています。材料を切り揃えたりライスペーパーをふやけさせたりするのがちょっと面倒で作る時にためらうけど巻き始めると楽しい。いつもサラダ巻きだから今度はフルーツとホイップクリーム巻いてスイーツにしてみます。厚みにバラつきがあるため枚数は一定ではありません。買った商品は21枚入ってました。具材が余ったり足りなくなる可能性があるため巻く前に数えた方が良いかもです。

ユウキ食品が発売している甜麺醤です。まろやかな甘みの中華甘味噌。国内製造品です。回鍋肉の味付け調味料でおなじみの甜麺醤。回鍋肉のほかにも麻婆豆腐や炒め物などにも使えます。チューブ式の調味料と比べるとスプーンを使わないとすくえないのが難点だけど量は調節しやすいと思います。コチュジャンや豆板醤などの辛い調味料がちょっと苦手なわたしはこの甜麺醤の甘さに助けられています。冷しゃぶのたれに使用したらおいしかった。いろいろな料理に活用していきたい。

4 化調無添加の鶏ガラスープの素
中華調味料の大手メーカーのユウキ。鶏ガラスープの素だけでもいろんな種類を出してますね。
今回はその化学調味料無添加タイプにしてみました。価格は130gで税別518円と、けっこう高かったです。
それでこの製品ですが、まず蓋の形状がいまいち…。
少し前まで使ってた味の素の製品は、片手で小蓋を開けて振りかけることが出来て、しかも振りかける回数で計量もできてめっちゃ便利でした。

5 小さい時から実家はこのドレッシングで、、、久しぶりにいただきました❤️
少しラー油のからさがあるから、辛いのが苦手な方にはあれかもですが、何にかけても中華の味になる優秀な味。餃子にも良さげ✨✨
#初夏

6 チョレギドレッシングはごま油と韓国海苔のピリ辛な風味が美味しくて大好きです。
色んなメーカーを試してますが
こちらの商品は一番好きなモランボンの味に比べると少し辛め。
とはいえごま油の甘さもしっかりあって美味しかったです＾ー＾
#春のあしおと

4 ユウキ食品のマコーミックシリーズから発売されているフレンチドレッシングです。さわやかな味のドレッシング。基本的には酢と油と塩などの調味料だけでできています。昔ながらのフレンチドレッシング。食べなれた味で安心感があります。家庭科の授業で初めて教わるドレッシングのような基本の味。本当にシンプルなので辛味やにんにくなど添加しても良いかも。このままサラダにかけてももちろんおいしく、そしていろいろアレンジもきくベーシックなドレッシングです。

3 恐ろしいことに、ベーコンビッツを探しても本当のベーコンから
出来ている商品は少なくなってます。 ホーメルぐらいかと。
でも開封後要冷蔵と、それはそれで悩ましい。
いまみんな殆ど大豆由来。 これを調べるのに結構日数を費やしました。
あと、安値入手の方法もあわせての。

4 マコーミックブランドから発売されている中華味のドレッシングです。ちょっとピリッとします。さわやかな辛味。ごま油の香りもします。はるさめサラダにぴったりの味。とにかく安いから好き。シンプルな味でお醤油代わりにも使えます。

4 ユウキ食品が提携しているマコーミックのごまドレッシングです。ごまの香りがきいたシンプルな味付けですがかつおと昆布の旨味も味わえるドレッシング。野菜のドレッシングからお肉のつけだれまでなんにでもよく合い使い勝手がいいです。ずいぶん昔からある商品のようですが値段や内容量にほとんど変化がなくて最近の物価高にあえぐ消費者にとってとてもありがたい商品。100円前後で今も購入できると思います。ピーナッツペーストやすりごまがクリーミーな食感を作りだしています。最近マヨネーズ高いので代替え商品におすすめです。

7 色々な豆板醤を試しましたが辛党の私はこれが一番で、かれこれ10年以上使ってます。
しっかりと辛みがあり、箸先程度の少量入れるだけで十分辛くなります。
適度な塩味も絶妙。辛いだけではなく辛味噌としての旨味も感じられます。
味噌と同じ硬さなので取りやすく、液体が零れる事が無いのも地味に良いです。
チューブタイプも使いましたが、適量を的確に取れる瓶タイプの方が好みです。

とっても美味しいです。揚げ物、サラダ、カレー、お菓子など何にでもかけちゃいます。
けっこう辛いので辛いの苦手な方は要注意です。
何度もリピしてるけど値上がりして600円くらいするのでコスパは悪いです🤣

5 ジュリアナ スコッチボネットは、調味料の1種。
「Juliana SCOTCH BONNET」とも表記する。
ジャマイカ料理で使われるホットペッパーのソース（スコッチボネットは、トウガラシの品種）。
タバスコに似たジャンルのソースだが、はやとうりピューレーやガーリックパウダーを使っている事もあり、こちらの方がとろみや粒々感がある。
ホットペッパーのソースなので、当然ながら辛いが、一滴だけで料理が激辛になる、という程でもない。

5 凄い枚数入ってる！
生春巻って大好きなんですが、面倒臭いしメインディッシュにならないから滅多に作らないんですよね～(^_^;)
でもこの時は子供と一緒に手作りしたくて珍しく買ってみました。
中華食材の有名ブランド・ユウキの商品ですが、業務用みたいな地味なパッケージのこの商品。
なんかラベルとか斜めに貼り付いてるし、これ本当にユウキなのか？w⁠

5 まろやか〜
バターチキンココナッツミルクカレーを作ったんよ。お店でココナッツミルクが入ったカレーを食べると美味しいやん。だもんで自分でも作ってみたくなったワケ。スーパーであちこち探し回ったんやけど見つからず店員さんにクエスチョン。すると店員さん「どこかに置いてあったような気がするんですけどね〜」と呟きながら消えて行ったんよ。待つこと数分。「ありました！こっちです！」案内されたのは隣の陳列棚。そこにあったのは青い缶。ココナッツミルクって書いてあるやん。ほほーこれか。タイ産やて。なら本場の味やろね。ほなコレで作りまひょか。タマネギを飴色になるまで炒めたら鶏むね肉をイン。鶏むね肉はヨーグルトに漬けて1晩寝かせておいたんよ。火が通ったらココナッツミルクをイン。初めてやから水と半々にしてみたんよ。カレールーはいつものバーモンドカレー甘口。いつもより色が白っぽくなったんよ。ほかの野菜は別に調理しといて最後にトッピング。ほないただきまひょか。パクリ。まいう〜♪ 甘口カレーがさらにマイルドやん。より甘くなったワケじゃなくて、本場のマイルドに近いづいたって感じ。マイルドの中にコクがあるんよ。こりゃたまらん。辛党のワテでも大満足。バクバクいただいたわいな。こりゃリピ確実やね。ごちそうさま！

1 好きじゃない
アンチョビ好きだし、アンチョビドレッシングとかも好きだけどこれは無理だった。
マコーミックのコブドレッシングも一緒に購入したけど､まずい。
これでよく商品化できたなと。

1 まずい
初めて見た商品＆ブランドで、何種類かあったけど､コブドレッシングが大好きだから､これもコブドレを買ってみた。
コブドレッシングはどこで食べてもおいしいから､絶対おいしいだろうとドバドバかけて食べたら…げろまず…。
マヨとか調味料足しても無理だったから､サラダごとザルにあげて洗って他のドレッシングで食べました。
ちなみにもう一つ買ったアンチョビもまずすぎた。

4 ガラスープ
顆粒タイプで粒は少し大きめ
結構、優しめの味
中華系なら何でも使えそう。

6 🔰恋
スイートチリソース（唐辛子、砂糖、醸造酢、にんにく、食塩）、なたね油、砂糖、加塩卵黄、醸造酢、食塩、マスタード調味料、増粘剤で出来てる‥
ケチャップで作るとどうしても🍅Tasteになって🤏違うのよ油＆卵黄でマヨになってるのね味噌みたいなスタンドチューブ（Coolish風ね）味噌気分で出すとドバっと出ちゃう⚠よ
ほぼスイートチリソースで🤏濁ってマヨ²してないわ‥でも違うやっぱり正解美味しい😍天玉チキン南蛮風？に掛ける筈だったリベンジにささみチーズフライにかけたら美味しい😋
次の企みは‥うどん！和えて食べようっと！🧄が🧅Tasteだから👦は嫌いかな🤔いいの²これは私独りのお楽しみよ〜

6 ラーメン屋の雰囲気
小ぶりなオイル瓶です。
何にかけても美味しい
私はよくご飯にかけてます
けっこう気に入ってます♪

3 どれも同じ🥥パキパキが止まらない
臨時で買ったココナッツパウダー😆🥥
いつもはカルディで買ってる。
カルディが一番コスパいいよ👍
色々使ってるけど、