「ヤマキ」のクチコミ(141～160件)

6 だってヤマキの責任よ。。
いつもコレです。。
昔色々試しました。。にんべんを使っていた時期もありました。。あっちは3倍濃縮ですがやや塩分強い。。お金がない時少しでも安いの。。と思い別メーカーのを買いましたが塩分が頭にガンガンきてしまって。。使い切るの大変でした。。やっぱりこれです。。
甘めです。。だしがしっかり効いてます。。ざる蕎麦とかはあまり甘みのないコクのあるのが良かったりしますが、これはこれでそれなり美味しいです。。。
一時スーパーにあまり置いてなかった時期がありました。。めんつゆではありませんがちょっと不祥事があった頃でしょうか。。私は最近1Lのを買ってますが、今でも200円位の特売を探すのに苦労します。。。大手スーパーではあまりやらない。。みらべるで年1～2回、以前はスギ薬局で（現在不明）、先日はオリンピックでやってました。。

4 こんなものだよね
しょっぱいけど、鰹の旨味たっぷりで好印象◎
白だしの塩分が多いことは承知なのでお砂糖やみりんを足して、美味しいお雑煮にしました＾＾

6 赤から鍋に
我が家では、薄めて鍋に使っています。
赤から鍋のスープはレトルトで売ってますが、こちらは濃縮タイプで3回分くらいになるのでコスパ良し！好みの濃さに調整できるのもいいです。
薄めることで、本来の赤から鍋の味からは離れてしまったりしますが、そこは家庭の味ということで（笑）
いつもドンキホーテで買っていたのに、今年の冬は見かけなくなって、手に入らないので困ってます。

4 ケーズさんありがとう
開店記念で「ケーズ電気×ヤマキ」コラボパッケージの大箱をたっくさん頂きました。
昆布は入っていませんがしっかりと鰹風味が広がって、顆粒も細かく溶けやすい点が素晴らしいですね◎
気合の入った日にしか出汁を取ることはないのでこういうものは非常に助かります(笑)。

4 うどんには・・・
定価は結構たかいんですね。
2つで100円で売っていたので買ってみました。ひとつは娘に。
冷たいつゆでざるうどんをいただいたんですが、
鶏のだしはうすめですがしおあじはしっかり、あまりコクは感じられません。

5 かつおぶし
マイルドとうたってありますが至って普通のかつおぶしですね。薄削りにしてあるのでとても使いやすいです。
出汁に使ったり、おにきりを作るときに醤油と一緒に混ぜたり。かつおぶしご飯だなんてよくいいましたが誰でも好きなご飯だと思います。
色々と重宝出来るのがいいですね。

6 しっとりおかか
細かくて、しっとりしてるおかかのフリカケ。
山椒の粒は入ってますが、そんなに香りも味も強くなく、ほどよい感じです。
このくらいの辛さなら、子供でも大丈夫。
しょっぱくないので食べやすい。

5 かつお
普通の鰹節です。
少量ずつ個包装になっているので、ちょっとした和え物や薬味とトッピングに使うのに便利です(^ー^)

6 優しい味付け
卵6個分のだし巻き玉子が作れます。
作り方は卵と一緒に本品を入れていつも通り焼くだけ。
優しく出汁の香る優しい甘さのだし巻き玉子が出来上がります。
色味も淡い黄色で綺麗です。

7 お世話になりすぎ～(／▽＼)
なんでもかんでも、このめんつゆにお世話になっています。
甘味と、出汁がきいているので、卵かけご飯のつゆにしたり、冷奴にかけたり、安いキムチにかけたり、コクがなければかけたり。
なんでも美味しくなりますよ。
常に冷蔵庫に入っています。

4 国産
気になったんで買ってきました
国産の山菜を使用しているそうです
なので少しお高めです
2人前入ってます

4 群馬
冷やしていただきました
群馬産のしいたけを使用しているそうです
そうめんではなく稲庭うどんでいただきました
2人前入りです

5 生姜入り
セーブオンで半額で買いました。これはラッキーです。
具材は鶏肉、肉団子、白菜、しめじ、椎茸、豆腐、油揚げを入れてぐつぐつ。
スープは思ったよりもあっさりしていて生姜がいいアクセントになっていますね。
〆はうどんにしてみました。あっさり目のスープですが具材によく馴染みましたね。ご飯やラーメンでもいいと思います。

4 3人前
プチ鍋が作れます
1人前から作れます
液体になってます
澄んでます

5 うん☆◎
昆布つゆの代わりになりそうです♪お蕎麦屋さんの汁みたいです◎かつおの味、風味、ほんのり甘い、上品な感じです。これから暖かい時季、ひやむぎ等のお世話になりたいと思います。冷奴にも辛子＋で美味しくいただきました。

4 3人前
気になったんで買ってきました
プチ鍋が作れます
3人前作れます
1人前から作れます

5 出汁
鰹風味のだしの素。使いきりの小分けサイズになっているので便利です♪
出汁の素全般にいえることですが、お塩が含まれているので、ややしょっぱくなってしまったり、塩分が気になる方は使えないのが難点です(^_^;)
でも、さっと使えるのであると助かります♪
お味噌汁、お浸し等に使います。

6 スパイシーな塩味
旨みが詰まった塩という感じで白菜と豆腐しかいれてないですが飽きることなく食べることが出来ました。
もともと胡椒が好きなので結構強めに胡椒が入ってますけどよかったです。

5 うすい
鯛って出汁が出るんですね？しかし旦那様には味がない、と不評でした。。。私は塩味するよ？と食べることが出来ましたが、もともと私はかなりの薄味好みだからかしら？雑炊には至りませんでした

甘すぎない
ミツカン、キッコーマン、と同じくらいの量で同じくらいの価格のめんつゆを買ってみましたが、こちらのヤマサのものが一番好みでした。
かつおダシがはっきりしていて、甘さも他の二社のものより控えめ。
ボトルがガラスで重たく、持ち帰りにくいのだけは難点。