「さかえ屋」のクチコミ

5 主人の福岡出張土産にリクエストしたもの。職場の同僚から教えてもらったオススメの焼菓子です。
アーモンドケーキをベースに、底面にパイ生地、中にはラズベリージャム。
しっとりしつつふんわり感もあるアーモンドケーキそのものが香ばしく、高級洋菓子風。底面のパイ生地はリベイクすることなく食べたこともあってしっとりしていてあまりサックリ感は強くなく。中にあるラズベリージャムが程よい甘酸っぱさで、全体をさっぱり仕上げてくれている感じ。
後からリベイクすれば良かったな〜と思いたったので、できることならもう1回は食べたいなぁ(笑)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

7 千葉県松戸市のカステラ専門店・さかえ屋さんの｢ざらめかすてら｣の紹介です。スーパー・オオゼキで限定販売していたので購入してみました。
購入価格は500円程度、1パック5切入り。1切あたり約38gで119カロリー。表面と底面、両方に薄紙が付いています。
底にはびっしりと大きく存在感のあるざらめが付き、カリッジャリッとした食感。カステラ生地はふっくらと柔らかいものの、きめ細かく、もっちりとした食感も。カステラでもっちり食感を感じたのは初めてでした！小麦粉より卵の方が使用料も多く、卵の濃厚な味わいを感じます。ざらめはたっぷりではあるものの、甘さはくどさなく、全体的に上品な甘さに仕上げてあり、老若男女問わず好まれると思います。
保存料や添加物不使用ではあるものの、開封前であれば、日持ちするのも嬉しいポイント。スーパーでは中々美味しいざらめかすてらには出会えなかったので、また見つけたら購入したいと思いました♪

6 久しぶりカステラ購入
同じメーカーですが全く同じ商品じゃないかもしれません(^^;;
OKストアとのコラボバージョンです。
さわやかな水色パッケージが目をひく。
わー美味しかったー！

4 実家に行った時にもらいました。
ケーキ生地はアーモンドや焼きいもペーストが入っているみたいで、さつまいもの皮が見えます。
しっとりしていて、さつまいもの優しい甘さとバターの風味があっておいしいです。
パイ生地はハラハラとこぼれて少し食べにくいです。
表面はかさかさしていますが、食べてみるとケーキ生地と馴染んでしっとりしています。

3 🌟3 冷凍ひんやり🍠冬に食べたかった
買って置いたやつ、、、食欲ないのに放置でどんどん期限切れる🤣💧
なんばん往来、3個目❤️シャトレーゼバラ売り。
さつまいもペースト入りでアーモンドやバター使っていてリッチな味わい😁💗
コクもあって美味しい❤️

4 冷やし押し
冷やして食べたらスイートポテトみたいで美味しかった。常温だと少しパイの部分が脂っぽくペトペトしててなんだか、、、と思ったので。
レモンも抹茶も冷やした方が美味しい！
みっちりコッテリしてるので、一つのカロリーは割と高い。180ちょっと。抹茶に関しては201。
ふた口もしくはひと口なのに😵

6 和洋折衷どら焼き
製造はさかえ屋。税込み160円。
『南蛮人の横顔の焼き印が目印のどら焼きです。ふんわりとしたどら皮に、アーモンドバタークリームと芋餡をサンドした一品。』
なんばん往来で有名な福岡のさかえ屋さん。和洋折衷なお菓子が多く、こちらも物珍しさに惹かれちゃいました!
どら焼き生地はふわっっふわ〜!どら焼き生地というよりパンケーキ生地に近いかな。生地自体の甘さはほんのりでやさしい味わい。

4 美味しかったです
なんばん往来はノーマルのラズベリーしかたべたことなかったので、夕食後のデザートに楽しみにして戴きました。
スポンジの中にスイートポテトみたいな餡が入っています。
甘くて美味しいのですが、個人的にはラズベリーの酸味が、このスポンジには合ってるなぁと感じました。

7 さつまいもの甘さがちょうどいい
JR小倉駅で購入しました。他の場所では見たことがありません。
なんばん往来といえばスポンジ生地とパイ生地で作られたしっとり系のケーキで、バターとアーモンドの香りが印象的なお菓子です。
このゴールドスイートもそれは変わりませんが、阿蘇西原村ブランドさつまいも使用とのことで、甘いさつまいもの味と香りがします。
バター、アーモンド、さつまいもがお互いを邪魔することなくよくまとまっていて贅沢な味わいです。

4 確かにチーズ饅頭
まんじゅうのねっとりした皮に、
チーズ餡。
なめらかでした。
でも次食べたいかと聞かれたらリピはなし！

5 和の甘さと甘酸っぱいいちご味
さかえ屋のみつ豆どら焼きは、あんみつの具であるとら豆、うぐいす豆、大手亡豆、栗、苺寒天、みるく寒天をあんに混ぜてあるのでふっくらボリュームがありながらみずみずしさもあって美味しいのです！125円とコスパも素晴らしい。
色々な具をそれぞれ楽しみながら食べるので食べ終わるまで飽きません。どら焼き生地もフワフワしっとりした食感で美味しい(o^^o)
ちなみに寒天って合うの？と思われるかもしれませんが、これが合うんです。一瞬クシャリと寒天が崩れる食感がしたかと思ったらあんこと合わさってみずみずしくなるのです。私はあんみつの寒天は嫌いですがこのどら焼きの寒天は好きです。
今回は季節限定のあまおう苺味です。絶対うまいに決まってる。白餡にいちごソースを混ぜてあって、優しい和の甘さと甘酸っぱさがうまく融合しています！いちご味がしっかり感じられるので食べた甲斐がありました！

5 うまい！
これは期待以上でした。
マドレーヌのようなしっとりさで、
周りに紙が付いてるのかなと思ったらパリパリのパイでした。
これがすごく美味しい。

4 甘いな
大好きな、南蛮往来！
今回はいちご！
だけど、甘かったな！
全体的にもイチゴで、中にもイチゴだったので、インパクトないし、飽きるね。

7 まぢ、最高
パリッふわっとする生地。
それにつつまれてるラズベリーソース。
生地のバター香るおいしさ。
たまらない。

5 小さな本格派
至って普通のカステラかと思ったけど、タマゴの風味が豊かで、水あめのおかげで口当たりもしっとりしていて、何より大きなざらめがたっぷりまぶされていて、とーっても本格的で美味しかったです！

4 あまおう100パー
生地はバターが使用され、ものすごくしっとりしたソフトクッキーのようです。
あまおう苺ペースト入りの白あんはほんのりピンクに色づき、味もほんのり苺風味。
全体的に水分たっぷりな口当たりで美味しかったです＾＾

7 毎日食べたい
普段あんまりカステラに興味を示すことがないのですが、いただいて食べたらおいしくておいしくてまいにち食べてます。
しっとりふんわりで、全然パサつきがないです。
ザラメがないところがちょっと残念ですが、それ以外は完璧です。
甘すぎず、優しいカステラ。

5 あまおう苺色に、染まりましたっ♡
さかえ屋 なんばん往来 博多あまおう。
食べた事が、ないので買いました！
博多あまおう…味。焼き菓子です。
食べてみると、アーモンド、バターのふんわり生地の中に、あまおう苺をねり混んであります。

4 生まれ変わったさかえ屋の福よかパイ
旨味を残すために原料の選定からこだわり「あうあむらさき」の品種を使用。
甘さ控えめに仕上がりました。
更に水飴や寒天を加えてしっとりとした食感を保つ工夫を行いました。
パイ生地にはヨーロッパ直送の発酵バターを使用。

4 一斤カステラ！
近所の方からいただきました😄
一斤、長さ30センチくらい、10個にカットされてます。
ワンカットも大きめ。
みっちり目の詰まったしっとりカステラとは違って、ふんわり卵感ある甘さ控えめの素朴な味。蜂蜜の香りもいいです。