『明星　中華三昧』で夏の本格中華麺料理をご家庭で手軽に楽しむ

・めん：しっかりとしたコシとつるみが特長の、涼麺専用のノンフライ麺です。
・スープ：＜涼麺醤＞リャンメンジャン（胡麻だれ）。ホタテの旨みの効いたコクのある醤油だれに、爽やかな酸味の白ワイン酢、深い甘みの糖蜜をブレンドし、香ばしい芝麻醤（ねり胡麻）で仕上げた、本格中華味覚の冷やし中華だれです。従来品と比べ１０％増量し、たっぷりのたれで味わえるおいしさに改良しました。＜香辣醤＞シャンラージャン（中華風からし）。フレッシュな辛味が特長の練りからしに豆板醤でピリッとパンチを効かせた、涼麺専用の中華風からしです。