新製法による専用のノンフライ麺を合わせ、ワンランク上の味わいに

・めん：透明感とコシのある、こだわりのスープによく絡むノンフライ冷やし中華用麺です。
・スープ：涼麺醤（胡麻だれ）：ホタテの旨みの効いた深いコクのある醤油だれに、爽やかでマイルドな白ワイン酢、深みのある甘味の糖蜜をブレンドし、香ばしい芝麻醤(練りごま)で仕上げた、本格中華味覚の冷やし中華だれです。
香辣醤(中華風味からし)：フレッシュな辛味が特長の練りからしに豆板醤でピリッとパンチを加えた、涼麺専用の中華風味からしです。