4 中はしっとり～
久しぶりなヴィドフランス、じゃなくてデリフランス～ってパンの品揃えは一緒？！だと思うのですが…
前に食べたあんクロワッサンは、もっとざっくりした見た目だったけど、なんだか塩パンみたいにスリムなこじんまり系になってました。
表面がカラメリゼされててペタペタしてます。
焼き戻すと、パリパリっとした食感は端っこの巻いてあるところが一番で、ここはハラハラ崩れるくらい。