「aあkkyZ」さんの「雪印メグミルク　発酵バター仕立てのマーガリン」についてのクチコミ履歴

晩御飯がワンランクアップ！
これで香草バターを作る。
まず材料。
フランスパン
（あれば。無ければ生or乾燥パン粉）
好みのハーブ
（バジル、タイム、ローリエ、イタリアンパセリ、セージ、でお好みで）
塩、
発酵仕立てのマーガリン、
ニンニク、
これを、フードプロセッサーで一気に
攪拌してもいいし
ハーブを手でちぎりニンニクとすり鉢で、すってもいい。そこに
マーガリンと混ぜ合わせる。
棒状にアルミホイルか、ラップで包んで冷蔵庫で
冷やし固める。
ステーキのしあげにのせてもいい。
貝類（牡蠣、ムール、ホタテ、蛤、等。）の上にのせて焼いてもいい

高級料理風に！
好みの香草を刻み、ニンニクも
刻み、粉チーズを少々、塩、胡椒
で練り合わせ、棒状にして
アルミホイルで包んで冷蔵庫。
お急ぎなら冷凍庫へ。
牡蠣、ホタテ、などを
エスカルゴ風に。

上にかけるパン粉は
粉チーズとバジルなどの香草、アンチョビ、
ローリエをミルミキサーで細かくして
作り置きすれば冷凍保存オッケー！
これをパラリすれば、
もう高級料理です！