広島が誇る「オタフクソース」と広島名産「牡蠣」、広島ホームテレビの人気番組「みみよりライブ ５UP！」とのタイアップ商品です。
コシがあり、もっちりとした食感のナチュラルなストレートの中太めんです。
オタフクソース株式会社と共同開発した果実や野菜をふんだんに使用したまろやかなソースに、カキエキスと香ばしい醤油の風味を合わせました。
焼そばに定番のキャベツを具材に使用しました。