広島風お好み焼きで有名なオタフクソース。全国的な人気を誇る秘密は、野菜とフルーツの甘みと旨みが溶け込んだ芳醇なおいしさと凝縮されたコクにあります。
このおいしさをカップ焼そばで再現するために、オタフクソース社と特製ソースを共同開発。お好み焼き屋さんの焼きそばを再現しました。
香味野菜の豊かな香りと各種香辛料のバランスも絶妙で、麺とのからみも抜群な仕上げとなっています。
さらに、ラードと炒め野菜の風味をプラスし、コクや旨みがより高まり、調理感のあるおいしさを実現しました。
もちろん、焼そばの定番である緑鮮やかなキャベツはシャキシャキと食感が良く、濃厚なソースとの相性も抜群となっています。
また、青海苔とマヨネーズを別添。青海苔が、麺とソースの味と香りを引き立て、マヨネーズのマイルドな酸味が、甘みのある濃厚なソース焼そばの味わいに、より深みを与えています。
このコクを受けとめる中細麺は、みずみずしくモチッとした食感に仕上げました。ソースとの相性を追求したドンとくるコク。そして、食べ飽きないうまさ。ぜひお試しください。