5 国産小麦で味も良い
日本の小麦粉って、なんと90%が輸入品だそうで。
でも輸入小麦粉は国産に比べ残留する農薬・除草剤が多く、遺伝子組換え小麦も使用されてることから、食の安全性を疑問視する声もあります。
まあ私はあまり気にせず食べてますが、無理せず出来る範囲ならってことで、今回は国産小麦の乾麺うどんを買ってみました。
価格はドラッグストアで、400g入りが税別328円。激安ではないけどそんなに高くなかったです。