1. 麺
まっすぐですすり心地の良いそば。
2. つゆ
利尻昆布と鰹節のWだしと丸大豆醤油が上品に調和した、だしの香りと旨みを感じる優しい味わいのそばつゆ。
3. 具材
"あとのせサクサク" の天ぷら、ネギ。
* 富山県、石川県、福井県、滋賀県、奈良県、和歌山県以西は西日本向けを販売、北海道を除くその他東日本は東日本向けを販売しています。北海道地区は「北のどん兵衛」ブランドで展開しています。