4 フィッシュカツ？
時々行くお店で見つけました。徳島のご当地グルメのフィッシュカツに似てると思って購入しました。かねてつといえば関東でも昔からてっちゃんのCMで知られてますが、兵庫のメーカーなんですね。徳島の皆さん、ごめんなさい。
見た目は薄切りのとんかつみたいで、細かいパン粉が使用されています。カットしてレンジで温めて千切りキャベツと一緒に頂きました。
食感は、衣はサクッとかつはかまぼこよりも柔らかく魚肉ソーセージとの中間ぐらいです。味はお鍋に入れる真丈のように色々ミックスされた練り物ですね。切り口に赤身と青身がわかります。野菜かなと思いましたが、原材料を見たら着色されたかまぼこでした。
パッケージに貼られたシールに［魚のすり身とイカのおいしさ］とあり、てっちゃんのイラストが!