5 辛党にかなりオススメ
醤油ベースで唐辛子の効いたかなり辛いラーメンです。
辛いタイプのラーメンは結構な割合で味噌ベースですが、これは醤油ベースなのでさっぱりしており辛味が際立っているように感じます。
薬味はネギと少量の唐辛子のみですが、ネギの触感が良いがでしゃばりすぎないのがよかったです。
ただ添えつけのスパイスは山椒が強いので、山椒に慣れていないと一瞬「…ん？」と思うかもしれません。