5 卵の味がしっかりする
トローリ系のプリンが流行る中、ひさしぶりにカスタードプリンを食べた気がしました。
プリンの上に乗ったキャラメルクリームはキャラメルソースがなければ少しぼやっとした印象。
ですがナッツの香ばしさがキャラメルを引き立てています。
したのプリンは上にも書いたとおり、トローリと形状を留めないタイプのプリンではなく、少し柔らかめのカスタードプリンという感じ。