素材と味わいの“濃厚さ”が人気のシチュールウ

・ローストオニオンとデミグラスソースの濃厚な味わいがお楽しみいただける、贅沢感のあるビーフシチュールウです。
・じっくりと焙煎したルウにローストしたオニオン、ジュ・ド・ブフと野菜ブイヨンをあわせ、デミグラスソースの奥深いコクと旨みを感じる、濃厚な味わいに仕上げました。
・フランス産赤ワイン、バルサミコ酢等を濃縮させた「濃縮赤ワインペースト」を使用、豊かな香りと、程よい酸味が、ビーフ感を一層引き立てるおいしさです。
・今シーズンはマッシュルームの風味をアップし、ソースの旨みとコクをさらに感じていただけるようブラッシュアップいたしました。